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キノコのたらこチーズ焼き レシピ・作り方
「キノコのたらこチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キノコのたらこチーズ焼きのご紹介です。エリンギとしめじにたらこソースとチーズをかけてホイル焼きにした一品です。ごま油が香るたらこソースがきのこによく絡み、とってもおいしいですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エリンギ (80g) 1本
- しめじ 30g
- たらこソース
- たらこ 50g
- 小ねぎ (小口切り) 5g
- 料理酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- ピザ用チーズ 30g
手順
- 準備 たらこは薄皮を外し、ほぐしておきます。
- 1 エリンギは薄切りにして、さらに縦4等分に切ります。しめじは石づきを切り落として、ほぐします。
- 2 ボウルにたらこソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3 アルミホイルに1をのせ、2、ピザ用チーズの順にかけて包みます。
- 4 オーブントースターで火が通るまで8分程焼いたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子をみながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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