牛肉と彩り野菜のXO醤炒め レシピ・作り方
「牛肉と彩り野菜のXO醤炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛肉と彩り野菜のXO醤炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりのXO醤で炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1. しいたけは4等分に切ります。
- 2. ピーマンはヘタと種を取り除き、一口大に切ります。赤パプリカは一口大に切ります。黄パプリカは一口大に切ります。紫玉ねぎは一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を炒めます。
- 4. 紫玉ねぎがしんなりしてきたら、牛こま切れ肉と調味料を加え、牛こま切れ肉に火が通るまで、中火で3分ほど炒め、火からおろします。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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