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エビアボカドおにぎらず レシピ・作り方

エビアボカドおにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
3.95(7)
サンドイッチなどではよく見かけるエビアボカドですが、実はごはんとも相性抜群なんです。今回はおにぎらずで、断面も楽しめる一品にしてみました。マヨネーズじょうゆの風味もたまりません。濃厚なアボカドとプリプリのエビを楽しんでくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アボカドは皮と種を取り除いておきます。 エビは背わたを取り除いておきます。
  • 1アボカドは5mm幅に切ります。
  • 2鍋にお湯を沸騰させ、エビを入れて1分ほどゆで、火が通ったらお湯を切ります。
  • 3ボウルに(A)、2を入れて混ぜ合わせます。
  • 4ラップの上にのりをひし形に置き、1/4量のごはんをのせ、1、3を半量ずつのせてさらに1/4量のごはんをかぶせてのりで包みます。
  • 5ラップで包み、5分ほどなじませたらラップの上から半分に切ります。同様にもう1つ作ります。
  • 6ラップを外し、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ラップで包んだあとに少し時間を置くことで、のりがしんなりとなじんできます。 ラップごと切ることで、きれいな断面に切ることができます。

たべれぽ

レシピ満足度
3.95
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。