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抹茶ミルク餅 レシピ・作り方
「抹茶ミルク餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
250円
レビュー
抹茶と牛乳が美味しさを引き立てた抹茶ミルクわらび餅です。牛乳は豆乳、ココナッツミルクを入れて頂いても美味しく召し上がれます。合わせて混ぜるだけで手順がとっても簡単なのでお菓子作り初心者にもお勧めのレシピです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1(A)を混ぜ合わせます。
- 2鍋に生地の材料を入れよくかき混ぜてから、中火にかけ更に混ぜます。
- 32にとろみがつきはじめたら、弱火にし焦げ付かないように3分程混ぜます。
- 43をバットに入れ、粗熱がとれたらラップをして、冷蔵庫に入れ冷やします。
- 54が冷えたらスケッパーで食べやすいサイズに切り、お皿に1を振り、4を盛り付け、残りの1、黒蜜をかけたら完成です。
コツ・ポイント
片栗粉はわらび粉でも代用いただけます。
生地は焦げやすいので、とろみがつき始めたら火を弱火にしてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
