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酢醤油で食べる 簡単水餃子　レシピ・作り方

「酢醤油で食べる 簡単水餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.50
(7)

酢醤油で食べる、簡単水餃子のご紹介です。旨味たっぷりのツルッとした水餃子の食感がおいしい、さっぱりといただける一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツ、ニラはみじん切りにします。ボウルに入れ、塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
  2. 2 別のボウルに1、豚ひき肉、(A)を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。
  3. 3 餃子の皮に2をのせ、縁に水をつけて閉じます。同様に11個作ります。
  4. 4 鍋にお湯を沸かし、3を入れ、中に火が通り、浮き上がってくるまで中火で5分程ゆで、火から下ろします。
  5. 5 別のボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 6 器に4を盛り付け、5を添えて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 今回は豚ひき肉を使いましたが、鶏ひき肉や牛豚合びき肉でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？

    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。

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