酢醤油で食べる 簡単水餃子 レシピ・作り方

「酢醤油で食べる 簡単水餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酢醤油で食べる、簡単水餃子のご紹介です。旨味たっぷりのツルッとした水餃子の食感がおいしい、さっぱりといただける一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツ、ニラはみじん切りにします。ボウルに入れ、塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
  2. 2. 別のボウルに1、豚ひき肉、(A)を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 餃子の皮に2をのせ、縁に水をつけて閉じます。同様に11個作ります。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし、3を入れ、中に火が通り、浮き上がってくるまで中火で5分程ゆで、火から下ろします。
  5. 5. 別のボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に4を盛り付け、5を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 今回は豚ひき肉を使いましたが、鶏ひき肉や牛豚合びき肉でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

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