すぐ出来る ソーセージとキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

「すぐ出来る ソーセージとキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

献立に一品足りないときに10分でサッと作れるおかずです。 手順も少なくとっても簡単です。 塩気がビールによく合うのでお酒のおつまみにもおすすめです。 キャベツが余ってしまったときにぴったりです。 お家で是非、作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ100g
  • ニンニク1片
  • ソーセージ4本
  • 有塩バター20g
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    キャベツをざく切りにします。
  2. 2.
    ニンニクを薄切りにします。
  3. 3.
    ソーセージは2cm幅の斜め切りにします。
  4. 4.
    フライパンに有塩バターを入れて弱火で加熱して有塩バターが溶けたら2を加えて香りが立つまで中火で加熱します。
  5. 5.
    4に3と1を入れてキャベツがしんなりするまで中火で加熱したらしょうゆと塩こしょうを加えて味を調えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ソーセージの代わりにベーコンを使用しても美味しく作れます。
有塩バターはオリーブオイルでも代用できます。

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