すぐ出来る ソーセージとキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

「すぐ出来る ソーセージとキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.37
(510)

一品足りないときに10分でサッと作れるおかずです。手順も少なくとっても簡単です。ビールによく合うのでお酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 ニンニクは薄切りにします。
  3. 3 ソーセージは2cm幅の斜め切りにします。
  4. 4 フライパンに有塩バターを入れて弱火で溶かし、2を加えて香りが立つまで中火で炒めます。
  5. 5 3、1を入れてキャベツがしんなりとするまで中火で炒めます。しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ソーセージは、ベーコンでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
510人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

ふじふじ
ふじふじ
ニンニクチューブでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
生のニンニクを使用していただくことで食感もお楽しみいただけますが、チューブタイプのものでもお作りいただけます。その際は同量の小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
瑞希
瑞希
バターの代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターで炒める事で仕上がりにコクが出ますが、オリーブオイルやサラダ油でもお作りいただけます。塩加減はお好みで調整をしてお作りくださいね。美味しくできますように。
わんわん🐶
わんわん🐶
ニンニク、必用ですか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクを入れると、味も風味も良くなりますが、入れなくてもお作りいただけますので、是非作ってみてくださいね。