すぐ出来る ソーセージとキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

「すぐ出来る ソーセージとキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

献立に一品足りないときに10分でサッと作れるおかずです。 手順も少なくとっても簡単です。 塩気がビールによく合うのでお酒のおつまみにもおすすめです。 キャベツが余ってしまったときにぴったりです。 お家で是非、作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ100g
  • ニンニク1片
  • ソーセージ4本
  • 有塩バター20g
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    キャベツをざく切りにします。
  2. 2.
    ニンニクを薄切りにします。
  3. 3.
    ソーセージは2cm幅の斜め切りにします。
  4. 4.
    フライパンに有塩バターを入れて弱火で加熱して有塩バターが溶けたら2を加えて香りが立つまで中火で加熱します。
  5. 5.
    4に3と1を入れてキャベツがしんなりするまで中火で加熱したらしょうゆと塩こしょうを加えて味を調えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ソーセージの代わりにベーコンを使用しても美味しく作れます。
有塩バターはオリーブオイルでも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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cutymika
2018年04月29日

卵、玉ねぎも入れてみました〜簡単で美味しいです!

たべれぽ
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ちびこな
2018年04月27日

にんにくが効いていて美味しかったです💓

たべれぽ
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ミカヲ
2018年03月30日

卵とパセリを彩ってみました。バター醤油がいいですね(o´艸`)美味しかったです!

たべれぽ
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りんご
2018年03月12日

簡単!
キャベツ先に入れるとバターついて美味しい。バター遠慮なく入れると幸せ。

たべれぽ
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にしまさん。
2018年01月23日

卵入れたら絶対に美味しいと思い、入れてみました!
美味しいです。笑
とてつもなくめんどくさがりな私にぴったりの料理です(笑)

たべれぽ
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ひな
2017年12月08日

炒めるだけでとても簡単でおいしかったです♪

たべれぽ
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ちぴ
2017年11月29日

簡単!おいしい!リピします!

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2017年11月29日

シンプルなキャベツ炒めがにんにくの一味でガツンとスタミナ料理に✨

たべれぽ
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おかか
2017年11月18日

お弁当に!美味しかったです…

コメント

ね子
ね子
茹でたジャガイモも入れても美味しくなると思いますかぁ?
1週間前
kurashiru
kurashiru
茹でたジャガイモを加えても美味しくお作りいただけます。ぜひお好みでアレンジしてみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
1週間前
わんわん🐶
わんわん🐶
ニンニク、必用ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ニンニクを入れると、味も風味も良くなりますが、入れなくてもお作りいただけますので、是非作ってみてくださいね。
6ヶ月前
瑞希
瑞希
バターの代わりになるものはありますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターで炒める事で仕上がりにコクが出ますが、オリーブオイルやサラダ油でもお作りいただけます。塩加減はお好みで調整をしてお作りくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
ふじふじ
ふじふじ
ニンニクチューブでもいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生のニンニクを使用していただくことで食感もお楽しみいただけますが、チューブタイプのものでもお作りいただけます。その際は同量の小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キャベツは芯は葉の部分に比べて固いですが入れていただいてもお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
のぶたん
のぶたん
特別なことは何もないのに、何故か、美味しい 🎶
9ヶ月前
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
たべれぽ📝前に食べてしまったぁ😤 バターにしょうゆ+ニンニク!美味しかったぁ〜〜💕 しっかりした味付け🍴 ビールに合いました🤗
9ヶ月前

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