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すぐ出来る ソーセージとキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方
「すぐ出来る ソーセージとキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一品足りないときに10分でサッと作れるおかずです。手順も少なくとっても簡単です。ビールによく合うのでお酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 ニンニクは薄切りにします。
- 3 ソーセージは2cm幅の斜め切りにします。
- 4 フライパンに有塩バターを入れて弱火で溶かし、2を加えて香りが立つまで中火で炒めます。
- 5 3、1を入れてキャベツがしんなりとするまで中火で炒めます。しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ソーセージは、ベーコンでも代用いただけます。
たべれぽ
リーナ
2021.9.9
すりおろしニンニク使用。
にんにく風味でおいしい♡
作り方カンタン♪
安定の味…◎
41人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2022.5.1
お醤油少し（醤油辛いの苦手）
大好きなガリバタ醤油♡
ザクザクキャベツの芯まで甘い
ぷりぷりウィンナーで美味♪
39人のユーザーが参考になった
さかもん
2021.5.20
・きのこ類を追加。
・塩胡椒もするので、醤油は少なめに、風味づけ程度で良い。
33人のユーザーが参考になった
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2021.9.29
厚切りのハムで作りました。味が濃かったので、次からはキャベツ多めで作りたいと思います。
12人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2022.10.5
レシピ通りの量のニンニクを入れましたが、あまりガーリック感はなかったかも。
でもバターの風味がソーセージ＆キャベツと合って美味しかったです😋
7人のユーザーが参考になった
ハモン
2022.9.25
レンチンしたキャベツとジャガイモで。
とっても美味しい。
バターが焦げるのが嫌なので最初はオリーブオイルでニンニクとソーセージとジャガイモ炒めた後、キャベツとバターを投入しました。
6人のユーザーが参考になった
み
2022.3.6
簡単にできました。キャベツから水分が出てしまい、パッとしない味になってしまいました。カレーパウダーを振りかけたらすごく美味しくなりました（笑）
6人のユーザーが参考になった
ゆ
2021.3.12
美味しかったです〜
5人のユーザーが参考になった
まあまあ
2022.9.29
バター少なめにして乾燥にんにくで作りました。乾燥だと香りが少ないかなと思い、塩コショウをにんにく塩にしました。簡単でとてもおいしかったです。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
ふじふじ
ニンニクチューブでもいいですか？
kurashiru
生のニンニクを使用していただくことで食感もお楽しみいただけますが、チューブタイプのものでもお作りいただけます。その際は同量の小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
瑞希
バターの代わりになるものはありますか？
kurashiru
有塩バターで炒める事で仕上がりにコクが出ますが、オリーブオイルやサラダ油でもお作りいただけます。塩加減はお好みで調整をしてお作りくださいね。美味しくできますように。
わんわん🐶
ニンニク、必用ですか？
kurashiru
ニンニクを入れると、味も風味も良くなりますが、入れなくてもお作りいただけますので、是非作ってみてくださいね。
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