サーモンとセロリのカルパッチョ レシピ・作り方

「サーモンとセロリのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.46
(17)

スモークサーモンとセロリで作る、カルパッチョのレシピのご紹介です。さっぱりとした風味で、ワインにもよく合いますよ。色合いも良いので、おもてなしのメニューとしてもぴったりです。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 セロリは筋を取っておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ10分水にさらしたら水気を切ります。
  3. 2 セロリとパセリをみじん切りにします。
  4. 3 サーモンは5mm幅に切ります。
  5. 4 1、2、3、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

セロリやパセリの代わりに小ねぎを散らしてもおいしくお召し上がりいただけます。塩加減はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
17人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。