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うずらの卵の飾り切り 3種 レシピ・作り方
「うずらの卵の飾り切り 3種」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.55(5)
かわいらしい、うずらの卵の飾り切りのご紹介です。うずらの卵をひよことお花の形にするだけで、パッと楽しい一品になりますよ。お誕生日や特別な日にぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
材料(9個分(3種×3個))
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 0:221.【だるま】 水と食用色素を混ぜて、うずらの卵3個を15分漬けておきます。
- 0:202.うずらの卵を1/4切り落とし、だるまの腹の部分に3本切り込みを入れます。
- 0:063.黒ごまで、目を付けたら完成です。
- 0:224.【ひよこ】 うずらの卵の真ん中に一周切り込みを入れ、上半分の白身をずらします。
- 0:165.黒ごまで目を付け、にんじんでくちばしを付けたら完成です。
- 0:166.【花】 うずらの卵の真ん中に一周切り込みを入れ、半分に割ったら完成です。
コツ・ポイント
食用色素に漬け過ぎると、中まで色が付いてしまうので、漬け過ぎないようにしてください。
くちばしの部分のにんじんは、パプリカなどでも代用できます。
先の細い包丁やペティナイフなどで切ると、綺麗に切ることができます。
栄養価(9個分(3種×3個)あたり)
- カロリー:
- 132kcal
- 炭水化物:
- 0.6g
- 脂質:
- 9.7g
- 塩分量:
- 0.4g
- タンパク質:
- 7.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
5人の平均満足度
