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うずらの卵の飾り切り 3種 レシピ・作り方
「うずらの卵の飾り切り 3種」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.55(5)
かわいらしい、うずらの卵の飾り切りのご紹介です。うずらの卵をひよことお花の形にするだけで、パッと楽しい一品になりますよ。お誕生日や特別な日にぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
材料(9個分(3種×3個))
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1【だるま】 水と食用色素を混ぜて、うずらの卵3個を15分漬けておきます。
- 2うずらの卵を1/4切り落とし、だるまの腹の部分に3本切り込みを入れます。
- 3黒ごまで、目を付けたら完成です。
- 4【ひよこ】 うずらの卵の真ん中に一周切り込みを入れ、上半分の白身をずらします。
- 5黒ごまで目を付け、にんじんでくちばしを付けたら完成です。
- 6【花】 うずらの卵の真ん中に一周切り込みを入れ、半分に割ったら完成です。
コツ・ポイント
食用色素に漬け過ぎると、中まで色が付いてしまうので、漬け過ぎないようにしてください。
くちばしの部分のにんじんは、パプリカなどでも代用できます。
先の細い包丁やペティナイフなどで切ると、綺麗に切ることができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
5人の平均満足度
