うずらの卵の飾り切り 3種 レシピ・作り方
「うずらの卵の飾り切り 3種」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かわいらしい、うずらの卵の飾り切りのご紹介です。うずらの卵をひよことお花の形にするだけで、パッと楽しい一品になりますよ。お誕生日や特別な日にぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(9個分（3種×3個）)
作り方
- 1. 【だるま】 水と食用色素を混ぜて、うずらの卵3個を15分漬けておきます。
- 2. うずらの卵を1/4切り落とし、だるまの腹の部分に3本切り込みを入れます。
- 3. 黒ごまで、目を付けたら完成です。
- 4. 【ひよこ】 うずらの卵の真ん中に一周切り込みを入れ、上半分の白身をずらします。
- 5. 黒ごまで目を付け、にんじんでくちばしを付けたら完成です。
- 6. 【花】 うずらの卵の真ん中に一周切り込みを入れ、半分に割ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
食用色素に漬け過ぎると、中まで色が付いてしまうので、漬け過ぎないようにしてください。 くちばしの部分のにんじんは、パプリカなどでも代用できます。 先の細い包丁やペティナイフなどで切ると、綺麗に切ることができます。
たべれぽ
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