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鶏ひき肉とアボカドのコロコロチーズフライ レシピ・作り方
「鶏ひき肉とアボカドのコロコロチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
ご家庭でお洒落なおかずに、鶏ひき肉とアボカドのフライをご紹介します。
一口食べれば、熱々のアボカドとチーズがとろーり!鶏ひき肉の旨みとの相性もバッチリでやみつきになること間違いなしの一品です。
お酒のおつまみにしてもよし、今夜のおかずにしてもよしのフライをぜひお試しくださいね。
一口食べれば、熱々のアボカドとチーズがとろーり!鶏ひき肉の旨みとの相性もバッチリでやみつきになること間違いなしの一品です。
お酒のおつまみにしてもよし、今夜のおかずにしてもよしのフライをぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 玉ねぎ1/4個
- アボカド1/2個
- 6Pチーズ (計30g)2個
- 鶏ひき肉200g
- (A)
- 溶き卵1/2個分
- マヨ ネーズ大さじ1
- 塩こしょう小さじ1/3
- 衣
- 薄力粉大さじ3
- 溶き卵1/2個分
- パン粉大さじ5
- 揚げ油適量
- 中濃ソース大さじ2
手順
- 準備アボカドは種を取り、皮をむいておきます。
- 1玉ねぎをみじん切りにします。
- 26Pチーズを4等分に切ります。アボカドを8等分に切ります。
- 3ボウルに1と鶏ひき肉、(A)を加え粘りが出るまで混ぜ合わせます。
- 48等分にし、2を中に入れて丸め、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
- 5フライパンに底から4cmの高さまで揚げ油を入れて170℃に熱し、全体がきつね色になり肉に火が通るまで揚げて取り出し、お皿に盛り付けて完成です。お好みで中濃ソースをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
揚げている際にチーズが溶けださないように、鶏ひき肉のタネでしっかりと包んでください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
