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チーズとろける アジフライ 　レシピ・作り方

「チーズとろける アジフライ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.47(17)
チーズを挟んだ、アジフライのご紹介です。中に挟んだチーズがとろりと溶けて、いつもとひと味違ったアジフライに仕上がります。大葉とチーズの風味が加わることで魚が苦手な方にも食べやすいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1アジは塩をふって5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  • 2塩こしょうをふり、スライスチーズを挟んで折りたたみ、外側に大葉を巻きます。
  • 3薄力粉をまんべんなくまぶし、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  • 4鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。アジに火が通り、衣がカラッとするまで3分程揚げたら油を切ります。
  • 5お皿に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。 アジは塩をふって下処理をすることで臭みを取り除いています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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