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旨味たっぷり きのこと生ハムのマリネ レシピ・作り方
「旨味たっぷり きのこと生ハムのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.39(47)
きのこと生ハムの旨味がたっぷり感じられる、ハーブ香るマリネはいかがでしょうか。電子レンジで加熱して、和えるだけなので、とても簡単におしゃれな一皿が完成ですよ。ハーブが香るマリネ液は、お好みの食材と和えてアレンジするのもオススメです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。まいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 2生ハムは一口大に切ります。
- 3耐熱ボウルに1を入れ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 4大きめのボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5温かいうちに3を入れて和えます。粗熱を取り、2を加えて和え、10分程置きます。
- 6お皿に盛り付け、チャービルを飾り完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください 。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
味をなじませるために10分程置いていますが、お好みでその間冷蔵庫に冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
47人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生ハムの塩味ときのこの旨味が絶妙なマリネは、白ワインビネガーやお酢で爽やかな酸味を加えることで、より一層引き立ちます。しめじやしいたけなどお好みのきのこに加えて、玉ねぎやパプリカ、きゅうりなどの野菜を入れれば具沢山の贅沢な一品に。ローストガーリックを加えたり、パセリを散らしたりとアレンジも自在です。冷蔵庫にあるきのこで手軽に作れる、おしゃれな一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
