旨味たっぷり きのこと生ハムのマリネ レシピ・作り方

「旨味たっぷり きのこと生ハムのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこと生ハムの旨味がたっぷり感じられる、ハーブ香るマリネはいかがでしょうか。電子レンジで加熱して、和えるだけなので、とても簡単におしゃれな一皿が完成ですよ。ハーブが香るマリネ液は、お好みの食材と和えてアレンジするのもオススメです。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。まいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。
  2. 2. 生ハムは一口大に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに1を入れ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  4. 4. 大きめのボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 温かいうちに3を入れて和えます。粗熱を取り、2を加えて和え、10分程置きます。
  6. 6. お皿に盛り付け、チャービルを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 味をなじませるために10分程置いていますが、お好みでその間冷蔵庫に冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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