ピリ辛 豚バラの漬物ステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜の漬物は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
2. 2 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。豚バラ肉に火が通ったら1、(A)を加えて3分程炒めます。
4. 4 全体に味がなじんだら、フライパンの縁から溶き卵を流し入れます。
5. 5 中火で2分程加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。