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レンジで簡単夕ご飯!鶏の柚子こしょう風味煮

「レンジで簡単夕ご飯!鶏の柚子こしょう風味煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とにかく手早く作りたい時、レンジで完成する鶏煮はいかがですか?ボールに材料を入れたらレンジ任せで出来上がります。今回は、和風の鶏煮に仕上げています。柚子胡椒の風味が深い味わいになり、手間がかかっているかのような一品です。
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調理時間 20分

材料・作り方

【分量】
2人前

【材料】
鶏もも肉       300g
白ネギ        1本
人参         1本
三つ葉        飾り用少々


①だし汁        1カップ
①酒          大さじ1
①しょうゆ       大さじ1
①柚子こしょう     小さじ1
①塩          少々

【手順】
1.白ネギは斜めに切り、人参は千切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.ボウルに1,2を入れて、①を入れ、ラップをしてレンジ600wで15分加熱します。
4.レンジから出し、混ぜ完成です。

料理のコツ・ポイント

全てボールで仕上げるので、鶏もも肉は、脂身を取り除いてくださいね。黄色い脂身があると臭みが出たり、カロリーが高く仕上がってしまいます。お好みで塩で味を調整してくださいね。レンジの加熱はご家庭のもので調整してくださいね。

たべれぽ

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コメント

のーの
のーの
すごく美味しかったです!!先週も作ったけど、今週も作ります(о´∀`о)
3ヶ月前
Milena Miho Miyazawa
Milena Miho Miyazawa
基本的な質問失礼致します!(><)だし汁は、なんの出汁なんでしょうか(><)
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
この場合は、和風顆粒だしを水で溶いています。
お好みのだしでもよいと思いますよ。
ぜひ試してみてくださいね!
4ヶ月前
Miyuki  Takahashi
Miyuki Takahashi
レンジで簡単にできてすごく美味しかった!我が家の定番にします
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただき、ありがとうございます!是非是非定番にしてくださいね!コメントありがとうございます。
6ヶ月前