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レンジで簡単夕ご飯!鶏の柚子こしょう風味煮 レシピ・作り方

レンジで簡単夕ご飯!鶏の柚子こしょう風味煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.31(7)
とにかく手早く作りたい時、レンジで完成する鶏煮はいかがですか?ボールに材料を入れたらレンジ任せで出来上がります。今回は、和風の鶏煮に仕上げています。柚子胡椒の風味が深い味わいになり、手間がかかっているかのような一品です。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白ネギは斜めに切り、人参は千切りにします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3ボウルに1,2を入れて、(A)を入れ、ラップをしてレンジ600wで15分加熱します。
  • 4レンジから出し、混ぜ完成です。

コツ・ポイント

全てボールで仕上げるので、鶏もも肉は、脂身を取り除いてくださいね。黄色い脂身があると臭みが出たり、カロリーが高く仕上がってしまいます。お好みで塩で味を調整してくださいね。レンジの加熱はご家庭のもので調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。