しらすとレタスのチャーハン レシピ・作り方

「しらすとレタスのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすとレタスのチャーハンのご紹介です。しらすの旨味がごはんとよく合い美味しいですよ。シャキシャキのレタスによって食感が楽しめます。ついついクセになる味付けで食べ応えも抜群です。是非、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. レタスは一口大にちぎります。
  2. 2. ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを入れて菜箸でよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れ、ニンニクの香りが立ったら2を流し入れふんわりと炒めます。
  4. 4. 卵が半熟状態になったら、ごはんと釜揚げしらすを入れ、全体が混ざったら①を入れ中火で炒めます。
  5. 5. 味が馴染んだら、1を入れて20秒ほど中火で炒め火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、釜揚げしらすをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 レタスは、加熱しすぎると食感が失われやすくなってしまいますので注意してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ