かぶと豚ひき肉のみそ炒め レシピ・作り方
「かぶと豚ひき肉のみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぶとひき肉でみそ炒めにしてみました。かぶの歯応えに、ひき肉の旨味が、みそ味とよく合います。ご飯が進み、お酒のおつまみとしても便利です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- カブ 3個
- 豚ひき肉 150g
- 合わせ調味料
- 水 50ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- みそ 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. カブは皮を剥いておきます。
- 1. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2. カブはくし切りにします。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
- 4. 2を入れ、中に火が通るまで、中火で3分程炒めます。
- 5. 1を回し入れ、調味料が少なくなるまで、中火で炒めます。
- 6. 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 みそは赤みそでも美味しく頂けます。 みそはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
3.9
3.9
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