牛ハラミの生姜焼き レシピ・作り方
「牛ハラミの生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛ハラミ肉の生姜焼きはいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりの牛ハラミ肉の生姜焼きは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。めんつゆを使うと、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 牛ハラミブロック肉 200g
- 玉ねぎ 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- サラダ油 小さじ1
- ベビーリーフ 20g
- ミニトマト 1個
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 牛ハラミブロック肉は薄切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
- 4. 火が通ってきたら、1を中火で炒めます。
- 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、(A)を入れ、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ハラミの代わりに、お好みの部位の牛肉でお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
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