牛ハラミの生姜焼き レシピ・作り方

「牛ハラミの生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.45
(14)

今晩のおかずに、牛ハラミ肉の生姜焼きはいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりの牛ハラミ肉の生姜焼きは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。めんつゆを使うと、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 牛ハラミブロック肉は薄切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  4. 4 火が通ってきたら、1を中火で炒めます。
  5. 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、(A)を入れ、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

ハラミの代わりに、お好みの部位の牛肉でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
14人の平均満足度
たべれぽの写真
みおみお
みおみお
2020.9.21
簡単で美味しく出来ました!また作ります。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アンソニー
アンソニー
2022.4.14
ちょっと出来上がり量が少ないので、ハラミを増やすか野菜を増やすといいと思います。 味はとても美味しいのでおすすめします👍
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
冷やし中華。
冷やし中華。
2025.7.1
なんでか分からないけど、めちゃくちゃ薄かった(;;)

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

まりー
まりー
めんつゆの3倍濃縮タイプで作る分量を教えてください!
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ4を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。