お家で簡単 手作り練乳 レシピ・作り方

「お家で簡単 手作り練乳」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余ってしまいがちな練乳を、少量から作れるレシピの紹介です。牛乳、砂糖、生クリーム、材料3つで簡単に作れちゃいます。イチゴなどにかけてお召し上がりください。お鍋で煮詰めるだけなので、ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:150円前後
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材料(30g)

  • 牛乳100ml
  • 砂糖50g
  • 生クリーム大さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋に全ての材料を入れ、中火にかけます。
  2. 2.
    ときどきかき混ぜ、フツフツしてきたら弱火にします。
  3. 3.
    絶えずかき混ぜ、とろみがついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はコクを加えるために生クリームを入れましたが、入れなくてもお作りいただけます。
黄色っぽく色付き始めたら一気にとろみがつきますのでお気をつけください。

たべれぽ

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