ソーセージとカリカリチーズのデニッシュ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは220℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. 冷凍パイシートはクッキングシートにのせ、麺棒で7×20cm程に伸ばし、1.5cm幅に切ります。
3. 2. ソーセージに1を巻きつけます。同様に3個作ります。バットに入れラップをして、冷凍庫で5分冷やします。
4. 3. ボウルに卵黄、水を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. クッキングシートを敷いた天板に、粉チーズを大さじ1ずつ、間隔をあけて直径8cm位に薄くのばします。
6. 5. 粉チーズの上に2の巻き終わりが下になるようにのせ、3を刷毛で塗ります。
7. 6. 220℃のオーブンで15分程冷凍パイシートが膨らみ焼き色がつくまで焼きます。
8. 7. 粗熱を取り、器に盛り付け完成です。