カラフルトマトとモッツァレラのシンプルサラダ レシピ・作り方

「カラフルトマトとモッツァレラのシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラフルなミニトマトで作る、シンプルなサラダのご紹介です。バジルの豊かな風味が味わいのアクセントになります。切って和えるだけですが、見た目も鮮やかな一品なので、ちょっとしたおもてなしや、パーティーにもおすすめですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ミニトマト (カラフル) 80g
  • モッツァレラチーズ (チェリータイプ) 40g
  • バジル (葉) 3枚
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • バジル (葉・トッピング用) 1枚

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. バジルは細かくちぎります。
  4. 3. ボウルに1、2、モッツァレラチーズ、①を入れ、全体がなじむように和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、トッピング用のバジルを添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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