豚バラ肉とズッキーニのレモン蒸し レシピ・作り方

「豚バラ肉とズッキーニのレモン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉とズッキーニのレモン蒸しはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりな料理ですよ。お酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 200g
  • ズッキーニ (150g) 1本
  • レモン 1/2個
  • ニンニク 1片
  • 塩こしょう 小さじ1/2
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし5mm 幅に切ります。
  3. 2. レモンはいちょう切りにします。ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4. 耐熱皿に1と3を交互に重ねて並べ、2を乗せたら、塩こしょうを振ります。
  6. 5. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、豚バラ肉に火が通るまで6分程加熱します。
  7. 6. 仕上げにパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は、具材の火の通り方を見ながら調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

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