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ミョウガでさっぱり 豚バラ肉とピーマンの塩昆布炒め レシピ・作り方
「ミョウガでさっぱり 豚バラ肉とピーマンの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ミョウガが入った豚バラ肉とピーマンの塩昆布炒めはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉に香りのよいミョウガと、旨味のある塩昆布がよく合い、ピーマンの彩りが綺麗な炒め物なので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは細切りにします。
- 2 ミョウガは千切りにします。
- 3 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
- 5 豚バラブロック肉に火が通ったら、1、2、調味料の材料を加えます。中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 6 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
あや
2022.4.7
ミョウガは無し
ピーマンとにんじんで!
簡単ですごく美味しい😊
お肉にも塩胡椒振りました!
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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