ふき香る 具だくさん混ぜごはん レシピ・作り方

「ふき香る 具だくさん混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふき香る、具だくさんの混ぜごはんはいかがですか。シャキシャキとした香りの良いふきと、鶏もも肉としいたけの旨味が合わさり、とってもおいしい混ぜごはんですよ。最後にふきを混ぜるので、より香りが引き立ちます。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの) 300g
  • ふきの水煮 200g
  • 鶏もも肉 100g
  • にんじん 50g
  • しいたけ 2個
  • 出汁
  • 70ml
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • 白だし 小さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんの皮は剝いておきます。 しいたけの軸は切り落としておきます。
  2. 1. ふきは5mm幅に切ります。
  3. 2. にんじんは千切りにします。しいたけは薄切りにします。
  4. 3. 鶏もも肉は1cm角に切ります。
  5. 4. 鍋に出汁の材料を入れ中火で加熱し煮立ったら、3を入れます。
  6. 5. 鶏もも肉の色が変わったら中火のまま2を入れます。
  7. 6. にんじんがやわらかくなり、煮汁が1/3量程になったら、火から下ろします。
  8. 7. ボウルにごはん、1、6を入れ混ぜ合わせたら、器によそい完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ