ふき香る 具だくさん混ぜごはん レシピ・作り方
「ふき香る 具だくさん混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふき香る、具だくさんの混ぜごはんはいかがですか。シャキシャキとした香りの良いふきと、鶏もも肉としいたけの旨味が合わさり、とってもおいしい混ぜごはんですよ。最後にふきを混ぜるので、より香りが引き立ちます。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんの皮は剝いておきます。 しいたけの軸は切り落としておきます。
- 1. ふきは5mm幅に切ります。
- 2. にんじんは千切りにします。しいたけは薄切りにします。
- 3. 鶏もも肉は1cm角に切ります。
- 4. 鍋に出汁の材料を入れ中火で加熱し煮立ったら、3を入れます。
- 5. 鶏もも肉の色が変わったら中火のまま2を入れます。
- 6. にんじんがやわらかくなり、煮汁が1/3量程になったら、火から下ろします。
- 7. ボウルにごはん、1、6を入れ混ぜ合わせたら、器によそい完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.7
4.7
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