簡単おいしいマスタードポテトサラダ レシピ・作り方

「簡単おいしいマスタードポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

加熱してやわらかくなったじゃがいもを、軽く潰してポテトサラダにしました。枝豆の緑色も加わり、見た目もとても綺麗です。コーンのしゃきしゃきとした食感と甘味と粒マスタードの酸味がよく合いとてもおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも (計350g) 5個
  • コーン (缶詰) 30g
  • 枝豆 (冷凍・鞘なし) 30g
  • ウインナー 2本
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • マスタード (粒) 大さじ1
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取っておきます。 枝豆はパッケージの表記に従って解凍しておきます。 コーンの水気を切っておきます。
  2. 1. じゃがいもは、一口大に切り耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2. ウインナーは、5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  4. 3. 1をフォークで軽くつぶし、2、コーン、枝豆、調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

電子レンジ加熱時間は目安として、じゃがいもに火が通り、しっかりやわらかくなるまで時間の調整をしてください。

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