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簡単おいしいマスタードポテトサラダ レシピ・作り方
「簡単おいしいマスタードポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
加熱してやわらかくなったじゃがいもを、軽く潰してポテトサラダにしました。枝豆の緑色も加わり、見た目もとても綺麗です。コーンのしゃきしゃきとした食感と甘味と粒マスタードの酸味がよく合いとてもおいしいですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計350g) 5個
- コーン (缶詰) 30g
- 枝豆 (冷凍・鞘なし) 30g
- ウインナー 2本
- 調味料
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード (粒) 大さじ1
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き芽を取っておきます。 枝豆はパッケージの表記に従って解凍しておきます。 コーンの水気を切っておきます。
- 1 じゃがいもは、一口大に切り耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2 ウインナーは、5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
- 3 1をフォークで軽くつぶし、2、コーン、枝豆、調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
電子レンジ加熱時間は目安として、じゃがいもに火が通り、しっかりやわらかくなるまで時間の調整をしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
粒マスタードの辛味と酸味が効いた、和風テイストのポテトサラダです。じゃがいもの優しい味わいにめんつゆの風味が絶妙にマッチし、枝豆やコーン、ウインナーなどの具材で食感も楽しめます。食材の彩りと食感のコントラストが楽しく、子供向けにはマスタードを控えめにしたり抜いたりとアレンジ自在。ブラックペッパーを振るとさらに味が引き締まり、より大人向けの味わいに仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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