鶏むね肉とコーンのからあげ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. コーンは水気を切っておきます。
2. 1. 鶏むね肉は2cm角に切り、ボウルに入れます。
3. 2. 1にコーンと(A)を入れよく混ぜたら、ラップをして10分程度味を馴染ませます。
4. 3. 2に片栗粉を入れ、スプーンで全体に混ぜ込みます。
5. 4. フライパンの鍋底から2cmの高さになるように揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら3をスプーンですくって入れ鶏むね肉に火が通るまで5分程揚げ焼きにします。
6. 5. 全体がきつね色になり、火が通ったら油を切って、お皿に盛り完成です。