料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

鶏むね肉とコーンのからあげ

「鶏むね肉とコーンのからあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉とコーンのかき揚げ風、からあげです。 鶏むね肉は細かく切っていることで柔らかく仕上がり、コーンの甘味が加わったからあげは絶品です。 具材が小さくて火が通りやすく、揚げ焼きで作れるのでオススメです!
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • コーン (缶詰)50g
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1/2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • 片栗粉大さじ3
  • サラダ油適量

手順

  1. 準備.
    コーンは水気を切っておきます。
  2. 1.
    鶏むね肉は2cm角に切り、ボウルに入れます。
  3. 2.
    1にコーンと①を入れよく混ぜたら、ラップをして10分程度味を馴染ませます。
  4. 3.
    2に片栗粉を入れ、スプーンで全体に混ぜ込みます。
  5. 4.
    フライパンのなべ底から2cmの高さになるようにサラダ油を注ぎ、170度に温めたら3をスプーンですくって入れ揚げ焼きします。
  6. 5.
    全体がきつね色になり、火が通ったら油を切って、お皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

水気が足りずまとまりにくい場合は、少し水を足して調整してください。
スプーンを2本使って油に入れると入れやすくなるのでオススメです。

たべれぽ

たべれぽ
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ちびた
2017年09月12日

味が染みていてコーンの食感も良かったです✨
美味しかったです✨

たべれぽ
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ラム
2017年07月19日

我が家では、オクラを足して作ってみました❗ビール🍺✨とベストマッチ💖翌日は、娘のお弁当にも入れました✨

たべれぽ
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赤井知美
2017年07月15日

ムネ肉好き(*´꒳`*)美味しい♡旦那弁当のメインにしました!

たべれぽ
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kouji.t
2017年07月13日

サクサクに揚がりました。
少し焦げぎみですが美味しかったです。

たべれぽ
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ゆんた
2017年07月13日

甘いコーンとニンニクがきいて美味しくできました!

コメント

なおりん
なおりん
美味しそうですね。砂糖は、甘みを出すためにいれるのですか?できたら、普通の唐揚げのような味にしたいと思うのですが。
5日前
kurashiru
kurashiru
砂糖などの糖分を加えるとやわらかくなり、またコクや風味が豊かになるので使用しておりますが、お好みで省いていただいても大丈夫ですよ。
また、クラシルでは唐揚げのレシピも多数掲載しておりますので、そちらも参考にしていただき、ぜひ作ってみてくださいね。
3日前
姫👸
姫👸
もも肉でも大丈夫ですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
1週間前
おじょう
おじょう
楽しい食感でした!!
2週間前
mako
mako
小麦粉で代用可能ですか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉は、小麦粉で代用していただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
こきさや
こきさや
パパの、美味しい頂きました♡感謝です!
2ヶ月前
さとみ
さとみ
今度作って見ます。
2ヶ月前
Gemma Rabago
Gemma Rabago
おいしいかったです🎶
2ヶ月前

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