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鶏むね肉とコーンのからあげ レシピ・作り方
「鶏むね肉とコーンのからあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.51(587)
鶏むね肉とコーンのかき揚げ風、からあげです。
鶏むね肉は細かく切っていることで柔らかく仕上がり、コーンの甘味が加わったからあげは絶品です。
具材が小さくて火が通りやすく、揚げ焼きで作れるのでオススメです！
鶏むね肉は細かく切っていることで柔らかく仕上がり、コーンの甘味が加わったからあげは絶品です。
具材が小さくて火が通りやすく、揚げ焼きで作れるのでオススメです！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備コーンは水気を切っておきます。
- 1鶏むね肉は2cm角に切り、ボウルに入れます。
- 21にコーンと(A)を入れよく混ぜたら、ラップをして10分程度味を馴染ませます。
- 32に片栗粉を入れ、スプーンで全体に混ぜ込みます。
- 4フライパンの鍋底から2cmの高さになるように揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら3をスプーンですくって入れ鶏むね肉に火が通るまで5分程揚げ焼きにします。
- 5全体がきつね色になり、火が通ったら油を切って、お皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
水気が足りずまとまりにくい場合は、少し水を足して調整してください。
スプーンを2本使って油に入れると入れやすくなるのでオススメです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
587人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏むね肉とコーンの組み合わせが絶妙で、コーンの自然な甘みと食感がアクセントになっています。むね肉は小さく切って調理することで、しっとりジューシーな仕上がりに。下味がしっかり染み込んでいて、何もつけなくても十分な美味しさです。お弁当のおかずにもぴったりで、冷めても柔らかさが持続します。生姜やニンニクを加えるとさらに風味アップ！子供からも大人気のメニューです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
