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すぐひと品!ちくわとほうれん草のナムル

「すぐひと品!ちくわとほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわはそのまま食べても美味しいですが、一手間かけて薄切りをナムルにするとお酒のおつまみにぴったりです。彩りに茹でたほうれん草も少し加えました。簡単で失敗なしの美味しさですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
ほうれん草        2株
お湯           1000ml
塩            小さじ1
ちくわ          3本
①ごま油         大さじ1
①酢           小さじ1
①塩           小さじ1/5
①すりおろしニンニク   小さじ1/2
白ごま          小さじ1

【手順】
1. 鍋にお湯を沸かし塩を加え、ほうれん草を茎の部分から入れて、30秒経ったら葉の部分も入れ軽く茹でます。
2. 1を冷水にとって絞り、食べやすい大きさに切ります。
3. ちくわは長さを半分に切り、縦に細切りにします。
4. ボウルに①を混ぜ合わせ、2と3を加えて和えたら、最後に白ごまを加えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草の代わりに小松菜などを加えても美味しいですよ。
ちくわは縦に細切りにするほか、斜めのスライスでもよいです。お好みの切り方で薄くしてください。
茹でたにんじんを加えても、一味ちがった美味しさを楽しめますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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Youhei Machida
2017年05月25日

晩酌🍻

たべれぽ
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ふじわらさん
2017年05月13日

旦那が見た目以上にウマイ‼︎とパクパク食べました。簡単だしまた作りたいです。

たべれぽ
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ちゃんち
2017年05月04日

ほうれん草を水菜にして作ってみました。
ナムル風味で美味しかったです!

たべれぽ
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Tomohiro Yamamoto
2017年04月26日

にんじんを追加して彩りに変化をつけてみました。副食にもってこいだと思います。

たべれぽ
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Ranmal
2017年04月26日

初レポです☆ちくわの使い方が分からずこのレシピを見て初めて買いました、箸休めにぴったりです☆日持ちするしまた作ります☆
ちなみに写真は全部ここのレシピで作りました(笑)

たべれぽ
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りず
2017年04月25日

簡単に作れました。
ただ塩小さじ1/5に苦戦。しょっぱくなってしまいました😅つまんで入れるべきでしたね。

たべれぽ
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2017年04月20日

ほうれん草とちくわのナムル早速作ってみました(*^^*)
安くて簡単呑助のいいおつまみにもなります♪

コメント

まっちゃ
まっちゃ
ほうれん草の代わりに豆苗でも調味料の量は変わりませんか?
3日前
ポッキー(o´・ω・`o)
ポッキー(o´・ω・`o)
ちくわがあれば簡単にできちゃいそう( *´艸`)
1週間前
aki7
aki7
ただただ美味しい!お気に入りレシピ。コスパも良いし夏に向けてさっぱり頂けました。
1週間前
yunyunhoho
yunyunhoho
作りました
とても美味しかったです
家族にも好評でした
ちくわはお安いしwww
いいですねー(≧∇≦)
1週間前
ムーミン
ムーミン
沢山のコメントあったので作ってみました。とても美味しかった!!
また作ります。
2週間前
ムサママ
ムサママ
作りました。美味しかったです🎵これの二倍の量を作るには、調味料も二倍で良いですよね?
2週間前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
倍量の場合は、調味料も倍量で良いです。
ぜひまた試してくださいね!
2週間前
ムサママ
ムサママ
ありがとーございます🎵
2週間前
sachiko
sachiko
小松菜で作りました…とっても簡単に出来ました。
2週間前
もえこ
もえこ
冷蔵でどのくらい日持ちしますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
3日くらいを目安に美味しいうちに召し上がってくださいね!
3週間前
❦めレ)ოäოä❦
❦めレ)ოäოä❦
簡単なのにバクバク箸が進み止まらなかったです♪私は竹輪6本、ほうれん草1袋に対して調味料は倍にせず、そのままの分量で丁度良かったです^^*
4週間前
ハセヒロ
ハセヒロ
簡単で美味しかったです✨
先月
あにょねちゃん
あにょねちゃん
竹輪の量に対して、ほうれん草が少ないのではないのかなと思うのですが、あえて少なくしているんでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
お好みで追加して作っていただいても大丈夫ですよ。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね
先月
かずぴー
かずぴー
作りました🎵
さっぱりしててとても美味しいです 😋
これからの時期👍ですね。
先月
雅
昨日作りました♪安い簡単おつまみにも合いますね。お気に入りにしているメニューを今日も作りたいと思います😊助かる〜〜😁🙏
先月
くまこ
くまこ
作りました!
とても美味しかったですよ😃
先月
ゆき
ゆき
このようなコメするひと信じられません。栄養あるのはわかっている上で載せてるのです。料理以外のコメはやめた方がいいと思います。
先月
みっちぃ〜
みっちぃ〜
これは栄養士の人が見てますか?ほうれん草の根には栄養があるから捨てないというのは知らないんでしょうか?
先月
喜喜
喜喜
知ってても使うとは限らないのでは?料理番組でもそうでしょ。私も知ってるけど使いませんよ。このアプリはくだらん事聞いたり書く人多いですねぇ。
先月
あ
ほうれん草の根に栄養があることくらい栄養士じゃなくても知ってますし使うか使わないかは個人の判断でいいのでは、、、?(^_^;)
先月
みゆちゃん
みゆちゃん
個人の自由だと思います。栄養あっても私は食べません。本当くだらん事聞いたり書く人多いですよね。
先月
kurashiru
kurashiru
様々なご意見を頂戴しましてありがとうございます。
今回は根の部分は使用していませんが、お好みでご使用ください。
先月

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