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すぐひと品!ちくわとほうれん草のナムル

「すぐひと品!ちくわとほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわはそのまま食べても美味しいですが、一手間かけて薄切りをナムルにするとお酒のおつまみにぴったりです。彩りに茹でたほうれん草も少し加えました。簡単で失敗なしの美味しさですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • ほうれん草2株
  • お湯1000ml
  • 小さじ1
  • ちくわ3本
  • ①ごま油大さじ1
  • ①酢小さじ1
  • ①塩小さじ1/5
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 白ごま小さじ1

手順

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かし塩を加え、ほうれん草を茎の部分から入れて、30秒経ったら葉の部分も入れ軽く茹でます。
  2. 2.
    1を冷水にとって絞り、食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    ちくわは長さを半分に切り、縦に細切りにします。
  4. 4.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、2と3を加えて和えたら、最後に白ごまを加えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草の代わりに小松菜などを加えても美味しいですよ。
ちくわは縦に細切りにするほか、斜めのスライスでもよいです。お好みの切り方で薄くしてください。
茹でたにんじんを加えても、一味ちがった美味しさを楽しめますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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おはるん
2018年02月22日

母が ほうれん草を持ってきてくれたので作ってみました♡お酢を小さじと大さじ間違えて入れてしまったので お砂糖を小さじ一杯 入れました(>_

たべれぽ
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もりもりこ
2018年02月21日

美味しかったです✨また作ります!

たべれぽ
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Yoko Kanai
2018年02月21日

小松菜で作りました!簡単に作れてとても美味しかったです。

たべれぽ
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さき
2018年02月15日

簡単で美味しすぎます(⌒▽⌒)

たべれぽ
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コジコジ
2018年02月14日

冷凍ほうれん草ならもっとかなりお手軽メニューになりそう。味は、こども達が気に入ったみたい。大好きなちくわが入ってるからかな。

たべれぽ
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りっちゃん
2018年02月08日

簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです!箸が止まりません♡

たべれぽ
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ゅなプー
2018年02月08日

めっさ簡単に出来て、しかも美味しい☆
もう一品欲しいって時には持って来いのレシピですねd('∀'*)
ほうれん草3株と、ちくわ4本使って、味付けは酢小さじ1/2、すりおろしにんにく少々に減らし、その他は表記通りで丁度良い出来になりました🍜

たべれぽ
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hi
2018年02月06日

とても美味しかったです!

たべれぽ
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halhal
2018年01月29日

時間のない時の一品に最適でした。

コメント

みずき
みずき
ちくわの代わりにササミでも大丈夫ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
お好みでちくわの代わりにササミでも代用してお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
4週間前
Hmama0522
Hmama0522
ニンニク以外に何が使えますか?
先月
kurashiru
kurashiru
にんにくが苦手であれば抜いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
kitey5552
kitey5552
今晩のおかずに作る予定です。
8ヶ月前
ベジママ
ベジママ
ちくわの使い道が私の中で限られていたので、目からうろこです。作ったらナムルの味とうまくからんでとても美味しかったです。
8ヶ月前
aki7
aki7
たべれぽにも投稿しました。ナムルが大好きなのですが、いつも混ぜるだけ〜のナムル用調味料を購入していましたが、次回からコレ!ですね。凄く美味しく出来ました。助かる1品です。
8ヶ月前
イヴ
イヴ
残りごみのちくわを美味しく食べるナイスなおかずでした🎵
8ヶ月前
まっちゃ
まっちゃ
ほうれん草の代わりに豆苗でも調味料の量は変わりませんか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
同じで大丈夫ですが、豆苗の量にもよりますので
ぜひ調整して作ってくださいね
9ヶ月前
ポッキー(o´・ω・`o)
ポッキー(o´・ω・`o)
ちくわがあれば簡単にできちゃいそう( *´艸`)
9ヶ月前
aki7
aki7
ただただ美味しい!お気に入りレシピ。コスパも良いし夏に向けてさっぱり頂けました。
9ヶ月前
yunyunhoho
yunyunhoho
作りました
とても美味しかったです
家族にも好評でした
ちくわはお安いしwww
いいですねー(≧∇≦)
9ヶ月前

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