料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

すぐひと品!ちくわとほうれん草のナムル

「すぐひと品!ちくわとほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわはそのまま食べても美味しいですが、一手間かけて薄切りをナムルにするとお酒のおつまみにぴったりです。彩りに茹でたほうれん草も少し加えました。簡単で失敗なしの美味しさですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

材料(2人前)

  • ほうれん草2株
  • お湯1000ml
  • 小さじ1
  • ちくわ3本
  • ①ごま油大さじ1
  • ①酢小さじ1
  • ①塩小さじ1/5
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 白ごま小さじ1

手順

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かし塩を加え、ほうれん草を茎の部分から入れて、30秒経ったら葉の部分も入れ軽く茹でます。
  2. 2.
    1を冷水にとって絞り、食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    ちくわは長さを半分に切り、縦に細切りにします。
  4. 4.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、2と3を加えて和えたら、最後に白ごまを加えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草の代わりに小松菜などを加えても美味しいですよ。
ちくわは縦に細切りにするほか、斜めのスライスでもよいです。お好みの切り方で薄くしてください。
茹でたにんじんを加えても、一味ちがった美味しさを楽しめますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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のぞみん
2017年09月16日

調味料の混ぜ合わせがとても良い!

たべれぽ
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幸咲もも
2017年08月31日

❤️❤️

たべれぽ
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はるる
2017年07月02日

人参も加えて彩も素敵に^_^
夏にピッタリ☆

たべれぽ
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runrun:)
2017年06月30日

すごく好みの味付けでした:)

たべれぽ
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aki7
2017年06月21日

4人分なので記載の倍で作りました。
もう少し竹輪を細く切れば良かったかな?
おつまみにもお弁当にもぴったり!
助かる1品です。

たべれぽ
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まーにゃ
2017年06月17日

簡単に出来るのに美味しかったです。竹輪を一旦胡麻油で軽く炒める一手間で風味豊かになりました。

たべれぽ
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mameneko777
2017年06月14日

冷凍したほうれん草があったので作りました。ちくわは4本、調味料は全て2倍です。
味見で少し食べたら、止まらなくなって困りました(笑)。
また作ります♪

たべれぽ
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メロン
2017年06月13日

作ってみました

たべれぽ
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ふうか
2017年06月12日

コメント

kitey5552
kitey5552
今晩のおかずに作る予定です。
3ヶ月前
ベジママ
ベジママ
ちくわの使い道が私の中で限られていたので、目からうろこです。作ったらナムルの味とうまくからんでとても美味しかったです。
3ヶ月前
aki7
aki7
たべれぽにも投稿しました。ナムルが大好きなのですが、いつも混ぜるだけ〜のナムル用調味料を購入していましたが、次回からコレ!ですね。凄く美味しく出来ました。助かる1品です。
3ヶ月前
イヴ
イヴ
残りごみのちくわを美味しく食べるナイスなおかずでした🎵
3ヶ月前
まっちゃ
まっちゃ
ほうれん草の代わりに豆苗でも調味料の量は変わりませんか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
同じで大丈夫ですが、豆苗の量にもよりますので
ぜひ調整して作ってくださいね
4ヶ月前
ポッキー(o´・ω・`o)
ポッキー(o´・ω・`o)
ちくわがあれば簡単にできちゃいそう( *´艸`)
4ヶ月前
aki7
aki7
ただただ美味しい!お気に入りレシピ。コスパも良いし夏に向けてさっぱり頂けました。
4ヶ月前
yunyunhoho
yunyunhoho
作りました
とても美味しかったです
家族にも好評でした
ちくわはお安いしwww
いいですねー(≧∇≦)
4ヶ月前
ムーミン
ムーミン
沢山のコメントあったので作ってみました。とても美味しかった!!
また作ります。
4ヶ月前
ムサママ
ムサママ
作りました。美味しかったです🎵これの二倍の量を作るには、調味料も二倍で良いですよね?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
倍量の場合は、調味料も倍量で良いです。
ぜひまた試してくださいね!
4ヶ月前
ムサママ
ムサママ
ありがとーございます🎵
4ヶ月前

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