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すぐ一品!ちくわとほうれん草のナムル レシピ・作り方
「すぐ一品!ちくわとほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわとほうれん草のナムルはいかがでしょうか。ちくわはそのまま食べてもおいしいですが、ひと手間かけてナムルにすると、お酒のおつまみにもぴったりの一品になります。ほうれん草が加わると、彩りよく仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋にお湯を沸かして塩を入れます。ほうれん草の茎から入れて30秒程茹で、全体を浸してさらに30秒程茹で、お湯を切ります。
- 2 冷水にさらし、粗熱が取れたら水気を絞ります。根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 3 ちくわは半分の長さに切り、縦に細切りにします。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ、2、3を加えてよく和えます。全体に味がなじんだら白いりごまを加えて軽く和えます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
Hmama0522
ニンニク以外に何が使えますか?
kurashiru
にんにくが苦手であれば抜いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まっちゃ
ほうれん草の代わりに豆苗でも調味料の量は変わりませんか?
kurashiru
同じで大丈夫ですが、豆苗の量にもよりますので
ぜひ調整して作ってくださいね
ムサママ
作りました。美味しかったです🎵これの二倍の量を作るには、調味料も二倍で良いですよね?
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
倍量の場合は、調味料も倍量で良いです。
ぜひまた試してくださいね!
ムサママ
ありがとーございます🎵
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