料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

すぐひと品!ちくわとほうれん草のナムル

「すぐひと品!ちくわとほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわはそのまま食べても美味しいですが、一手間かけて薄切りをナムルにするとお酒のおつまみにぴったりです。彩りに茹でたほうれん草も少し加えました。簡単で失敗なしの美味しさですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
ほうれん草        2株
お湯           1000ml
塩            小さじ1
ちくわ          3本
①ごま油         大さじ1
①酢           小さじ1
①塩           小さじ1/5
①すりおろしニンニク   小さじ1/2
白ごま          小さじ1

【手順】
1. 鍋にお湯を沸かし塩を加え、ほうれん草を茎の部分から入れて、30秒経ったら葉の部分も入れ軽く茹でます。
2. 1を冷水にとって絞り、食べやすい大きさに切ります。
3. ちくわは長さを半分に切り、縦に細切りにします。
4. ボウルに①を混ぜ合わせ、2と3を加えて和えたら、最後に白ごまを加えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草の代わりに小松菜などを加えても美味しいですよ。
ちくわは縦に細切りにするほか、斜めのスライスでもよいです。お好みの切り方で薄くしてください。
茹でたにんじんを加えても、一味ちがった美味しさを楽しめますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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はるる
2017年07月02日

人参も加えて彩も素敵に^_^
夏にピッタリ☆

たべれぽ
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runrun:)
2017年06月30日

すごく好みの味付けでした:)

たべれぽ
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aki7
2017年06月21日

4人分なので記載の倍で作りました。
もう少し竹輪を細く切れば良かったかな?
おつまみにもお弁当にもぴったり!
助かる1品です。

たべれぽ
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まーにゃ
2017年06月17日

簡単に出来るのに美味しかったです。竹輪を一旦胡麻油で軽く炒める一手間で風味豊かになりました。

たべれぽ
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mameneko777
2017年06月14日

冷凍したほうれん草があったので作りました。ちくわは4本、調味料は全て2倍です。
味見で少し食べたら、止まらなくなって困りました(笑)。
また作ります♪

たべれぽ
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メロン
2017年06月13日

作ってみました

たべれぽ
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ふうか
2017年06月12日

たべれぽ
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minion
2017年06月12日

ちくわとほうれん草が丁度あり、
作ってみました♩♩

後、もう一品欲しい時に
簡単に出来る料理で味も
美味しかったです٩( ᐛ )

たべれぽ
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aki3658
2017年06月12日

おろしにんにく無しで作りましたがお酢がいい感じで美味しかったです♪

たべれぽ
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ハピハピ
2017年06月10日

小松菜で作りました♡簡単ですごく美味しくてペロっと食べてしまいました!辛いものが好きなので唐辛子もかけました(´∀`)

たべれぽ
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uzume
2017年06月06日

とても簡単で美味しかったです。

たべれぽ
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ハテナ
2017年06月04日

普通のお酢がなかったので、仕方なくすし酢で…少し甘味がありますが、これはこれでありかなぁー🎵
今度は普通のお酢でリピしますね(^○^)

たべれぽ
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福島 みどり
2017年06月01日

簡単で美味しかったです(*^o^*)

たべれぽ
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Youhei Machida
2017年05月25日

晩酌🍻

たべれぽ
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ふじわらさん
2017年05月13日

旦那が見た目以上にウマイ‼︎とパクパク食べました。簡単だしまた作りたいです。

たべれぽ
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ちゃんち
2017年05月04日

ほうれん草を水菜にして作ってみました。
ナムル風味で美味しかったです!

たべれぽ
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Tomohiro Yamamoto
2017年04月26日

にんじんを追加して彩りに変化をつけてみました。副食にもってこいだと思います。

たべれぽ
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Ranmal
2017年04月26日

初レポです☆ちくわの使い方が分からずこのレシピを見て初めて買いました、箸休めにぴったりです☆日持ちするしまた作ります☆
ちなみに写真は全部ここのレシピで作りました(笑)

たべれぽ
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りず
2017年04月25日

簡単に作れました。
ただ塩小さじ1/5に苦戦。しょっぱくなってしまいました😅つまんで入れるべきでしたね。

たべれぽ
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2017年04月20日

ほうれん草とちくわのナムル早速作ってみました(*^^*)
安くて簡単呑助のいいおつまみにもなります♪

コメント

kitey5552
kitey5552
今晩のおかずに作る予定です。
4週間前
ベジママ
ベジママ
ちくわの使い道が私の中で限られていたので、目からうろこです。作ったらナムルの味とうまくからんでとても美味しかったです。
4週間前
aki7
aki7
たべれぽにも投稿しました。ナムルが大好きなのですが、いつも混ぜるだけ〜のナムル用調味料を購入していましたが、次回からコレ!ですね。凄く美味しく出来ました。助かる1品です。
先月
イヴ
イヴ
残りごみのちくわを美味しく食べるナイスなおかずでした🎵
先月
まっちゃ
まっちゃ
ほうれん草の代わりに豆苗でも調味料の量は変わりませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
同じで大丈夫ですが、豆苗の量にもよりますので
ぜひ調整して作ってくださいね
先月
ポッキー(o´・ω・`o)
ポッキー(o´・ω・`o)
ちくわがあれば簡単にできちゃいそう( *´艸`)
2ヶ月前
aki7
aki7
ただただ美味しい!お気に入りレシピ。コスパも良いし夏に向けてさっぱり頂けました。
2ヶ月前
yunyunhoho
yunyunhoho
作りました
とても美味しかったです
家族にも好評でした
ちくわはお安いしwww
いいですねー(≧∇≦)
2ヶ月前
ムーミン
ムーミン
沢山のコメントあったので作ってみました。とても美味しかった!!
また作ります。
2ヶ月前
ムサママ
ムサママ
作りました。美味しかったです🎵これの二倍の量を作るには、調味料も二倍で良いですよね?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
倍量の場合は、調味料も倍量で良いです。
ぜひまた試してくださいね!
2ヶ月前
ムサママ
ムサママ
ありがとーございます🎵
2ヶ月前
sachiko
sachiko
小松菜で作りました…とっても簡単に出来ました。
2ヶ月前
もえこ
もえこ
冷蔵でどのくらい日持ちしますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3日くらいを目安に美味しいうちに召し上がってくださいね!
2ヶ月前
❦めレ)ოäოä❦
❦めレ)ოäოä❦
簡単なのにバクバク箸が進み止まらなかったです♪私は竹輪6本、ほうれん草1袋に対して調味料は倍にせず、そのままの分量で丁度良かったです^^*
2ヶ月前
ハセヒロ
ハセヒロ
簡単で美味しかったです✨
3ヶ月前
あにょねちゃん
あにょねちゃん
竹輪の量に対して、ほうれん草が少ないのではないのかなと思うのですが、あえて少なくしているんでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで追加して作っていただいても大丈夫ですよ。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前
かずぴー
かずぴー
作りました🎵
さっぱりしててとても美味しいです 😋
これからの時期👍ですね。
3ヶ月前
雅
昨日作りました♪安い簡単おつまみにも合いますね。お気に入りにしているメニューを今日も作りたいと思います😊助かる〜〜😁🙏
3ヶ月前
くまこ
くまこ
作りました!
とても美味しかったですよ😃
3ヶ月前
ゆき
ゆき
このようなコメするひと信じられません。栄養あるのはわかっている上で載せてるのです。料理以外のコメはやめた方がいいと思います。
3ヶ月前
みっちぃ〜
みっちぃ〜
これは栄養士の人が見てますか?ほうれん草の根には栄養があるから捨てないというのは知らないんでしょうか?
3ヶ月前
喜喜
喜喜
知ってても使うとは限らないのでは?料理番組でもそうでしょ。私も知ってるけど使いませんよ。このアプリはくだらん事聞いたり書く人多いですねぇ。
3ヶ月前
あ
ほうれん草の根に栄養があることくらい栄養士じゃなくても知ってますし使うか使わないかは個人の判断でいいのでは、、、?(^_^;)
3ヶ月前
みゆちゃん
みゆちゃん
個人の自由だと思います。栄養あっても私は食べません。本当くだらん事聞いたり書く人多いですよね。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
様々なご意見を頂戴しましてありがとうございます。
今回は根の部分は使用していませんが、お好みでご使用ください。
3ヶ月前

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