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ズッキーニとひき肉のカレー炒め丼 レシピ・作り方
「ズッキーニとひき肉のカレー炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.53(31)
お昼ごはんにズッキーニとひき肉のカレー炒め丼はいかがですか。具だくさんな材料に、カレーの香りが食欲をそそる仕上がりです。隠し味にしょうゆを使い、お子様から大人まで食べやすく、ごはんによく合う味付けですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)200g
- 牛豚合びき肉150g
- ズッキーニ (100g)1/2本
- ミニトマト3個
- 塩こしょう少々
- (A)
- ケチャップ大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- カレー粉小さじ1/2
- 粉チーズ小さじ1
手順
- 準備ズッキーニはヘタを切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1ズッキーニは1cm幅に切ります。
- 2ミニトマトは半分に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに牛豚合びき肉、塩こしょうを入れ炒めます。牛豚合びき肉の色が変わってきたら1を入れます。
- 4牛豚合びき肉に火が通ったら(A)、2を入れ中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5ごはんを盛り付けた器にのせ、粉チーズをふって完成です。
コツ・ポイント
カレー粉、しょうゆの分量はお好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチー ズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
31人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ワンパンでサッと作れる手軽さが魅力的な一品です。ズッキーニとひき肉の相性抜群の組み合わせに、カレーの香り高い風味が食欲をそそります。パプリカやなす、しめじなどお好みの野菜を追加してアレンジも楽しめます。目玉焼きをのせたり、カレールーを使ってコクを出したり、様々な工夫で満足感たっぷり。シンプルな材料でも本格的な味わいが楽しめる丼物です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
