簡単 しょうが焼き

「簡単 しょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ロースを甘辛の生姜タレに漬け込み、香ばしく焼き上げました。濃い目の味つけでごはんが進む美味しさです。脂身の少ないお肉を使用すればお弁当のおかずにもなりますよ。ボリュームもありますので、育ち盛りのお子様にもピッタリです。是非一度お試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 豚ロース (生姜焼き用)200g
  • ①酒大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • キャベツ100g

手順

  1. 1.
    キャベツは芯を取り、千切りにします。 豚ロースはすじを切り、半分に切ります。
  2. 2.
    ボウルに豚ロースを入れ、①を加えて混ぜ、よく揉み込みます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼いて火を通します。
  4. 4.
    3を器に盛り付け、キャベツを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ロースはすじを切ることで柔らかくなります。お好みで玉ねぎを一緒に入れても美味しくお作りいただけます。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ぐれにゃん
2018年04月14日

定食作りました‼️
しょうが焼きメッチャ美味しかったです♪

たべれぽ
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ゆうき
2018年04月11日

とっても簡単!!すぐに出来て美味しい!

たべれぽ
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しんぽぽ
2018年04月05日

美味しかったです

たべれぽ
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うたママ
2018年04月01日

簡単ですぐできました!!

たべれぽ
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まめ
2018年03月28日

美味しかったです😳

たべれぽ
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ku-ママ
2018年01月25日

簡単で美味しかったです😋
5歳と7歳の息子二人も喜んで食べてくれました。
旦那にも好評🎶またリピします

たべれぽ
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2018年01月10日

美味しい

たべれぽ
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ゆかり
2017年12月04日

簡単なレシピでした!
簡単なのにとても美味しかったです!

たべれぽ
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2017年11月28日

チャチャっと作れるのにとっても美味しい!
リピ決定です♡!

コメント

EVE
EVE
玉ねぎを入れる場合はどのタイミングで入れたら良いですか?
先月
kurashiru
kurashiru
玉ねぎを入れる場合は、豚肉と同じタイミングで入れてくださいね。おいしく作れますように。
先月
cuisine
cuisine
密封袋に入れて一晩漬け込んでも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
密封袋に入れて一晩つけても、美味しくお召し上がりいただけますよ。冷蔵庫で保管してくださいね。美味しく作れますように。
4週間前
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
①につけて良く揉みこむと書いてありますが、何分ぐらい
漬けておくんでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
よく揉みこむだけで漬け込まなくても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
Kei
Kei
鶏肉でもOKですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏肉でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
なお
なお
今夜にこれを、クッキングしてみます。
7ヶ月前

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