常備菜に 牛肉と玉ねぎのポン酢マリネ レシピ・作り方

「常備菜に 牛肉と玉ねぎのポン酢マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛肉と細切り野菜のマリネはいかがでしょうか。牛肉を茹でる事で余分な脂が抜け、さっぱりと召し上がれます。お好みの野菜を入れてアレンジしてみてください。あともう一品欲しいときにも便利ですよ。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。にんじんと玉ねぎは皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにし、ピーマンとにんじんは細切りにします。
  3. 2. 冷水を入れたボウルに1をさらし、しっかりと水気を切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、牛もも肉を茹でます。色が変わって火が通ったらザルに上げ、冷水で洗って水気を切ります。
  5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。2、3を加えて全体に味を馴染ませたらラップをし、冷蔵庫に10分程置きます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉は脂身が少ないものの方がさっぱりといただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ