まいたけと長ねぎのマヨジェノベーゼ レシピ・作り方

「まいたけと長ねぎのマヨジェノベーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
3.93
(5)

マヨネーズとジェノベーゼソースで簡単に美味しくてできる、炒めものです。まいたけの風味とネギの甘さがよく合い、ご飯も進む一品です。おつまみにもおすすめです。あっという間に出来上がるので、是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 まいたけの石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2 長ねぎを5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにマヨネーズ、1、2を入れ、全体に火が通るまで炒めます。
  4. 4 3にジェノベーゼソースを入れ、軽く炒めます。
  5. 5 4をお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズを使用することで、炒め油と味付けの役割をしてくれるので簡単に調理できます。 全体に火を通す場合は、炒め過ぎにご注意下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

3.93
5人の平均満足度
たべれぽの写真
あんり
あんり
2020.5.14
簡単!味は普通!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2023.9.22
ささっとできました まぁまぁでした
たべれぽの写真
sksn
sksn
2019.11.23
どんな味になるのかな〜と、ちょっと心配でしたが美味しかったです◎

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。