揚げセレベスのバター和え レシピ・作り方
「揚げセレベスのバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
揚げセレベスのバター和えのご紹介です。一口大に切ったセレベスを素揚げして、たっぷりの有塩バターと青のりを絡めました。有塩バターの塩分とコク、青のりの風味がとてもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. セレベスは皮をむいておきます。
- 1. セレベスは一口大に切ります。
- 2. 鍋底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れて火が通るまで3分ほど揚げ、油切りをします。
- 3. ボウルに入れて、有塩バター、青のりを混ぜ合わせます。
- 4. よくなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
セレベスの揚げ時間は目安です。しっかりと火が通り、竹串がすっと通るまで揚げ時間の調整をしてください。
たべれぽ
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