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揚げセレベスのバター和え レシピ・作り方
「揚げセレベスのバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
揚げセレベスのバター和えのご紹介です。一口大に切ったセレベスを素揚げして、たっぷりの有塩バターと青のりを絡めました。有塩バターの塩分とコク、青のりの風味がとてもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備セレベスは皮をむいておきます。
- 1セレベスは一口大に切ります。
- 2鍋底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れて火が通るまで3分ほど揚げ、油切りをします。
- 3ボウルに入れて、有塩バター、青のりを混ぜ合わせます。
- 4よくなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
セレベスの揚げ時間は目安です。しっかりと火が通り、竹串がすっと通るまで揚げ時間の調整をしてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。