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豚しゃぶとスナップエンドウのマヨポン和え　レシピ・作り方

「豚しゃぶとスナップエンドウのマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.49
(22)

今晩のおかずに、豚しゃぶとスナップえんどうのマヨポン和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚ロースと、シャキシャキとした色鮮やかなスナップえんどうを、さっぱりとした味付けに仕上げました。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、豚ロースに火が通るまでゆでたら冷水に入れ、水切りをします。
  3. 3 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 1と2を加え、味が馴染むまで和えます。
  5. 5 お皿に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ポン酢の酸味に合わせ、お好みで砂糖の分量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ニンニクが効いたマヨポン酢が豚しゃぶとスナップエンドウに絡み、さっぱりとした味わいながらもコクのある一品です。スナップエンドウの代わりにトマト、オクラ、パプリカなど、お好みの野菜を組み合わせてアレンジ可能です。豚しゃぶは胡麻だれ以外の定番メニューとして、またお弁当のおかずとしても最適。冷しゃぶ感覚で楽しめ、暑い季節にもぴったりです。簡単な調理で野菜もたっぷり摂れるヘルシーレシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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