豚しゃぶとスナップエンドウのマヨポン和え レシピ・作り方

「豚しゃぶとスナップエンドウのマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚しゃぶとスナップえんどうのマヨポン和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚ロースと、シャキシャキとした色鮮やかなスナップえんどうを、さっぱりとした味付けに仕上げました。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (豚しゃぶ用) 200g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 冷水 (冷す用) 適量
  • スナップえんどう 50g
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポン酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1. スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚ロースに火が通るまでゆでたら冷水に入れ、水切りをします。
  3. 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 1と2を加え、味が馴染むまで和えます。
  5. 5. お皿に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ポン酢の酸味に合わせ、お好みで砂糖の分量を調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ