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きな粉香る 和風フレンチトースト レシピ・作り方
「きな粉香る 和風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブランチや、おやつにおすすめです! ふんわりときな粉の香りと、黒糖の甘さがしてパクパク食べてしまう一品です。 牛乳の代わりに豆乳に代用しても美味しいですよ。 また、今回は添えに小豆を使用しましたが、熱々のフレンチトーストの上にアイスをのせてもオススメです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに卵をわり、ときほぐし、黒糖ときな粉を混ぜます
- 2 牛乳を混ぜ合わせます
- 3 深いバットに2をいれ、食パンを浸します
- 4 5分程浸したら、反対側も5分程浸します
- 5 フライパンにバターをしき弱火で溶かしたら、中火で、両面に焼き目が付き、火が通るまで焼きます。
- 6 ウグイスきな粉をふったら完成です
コツ・ポイント
バターを、強い火で溶かすと焦げやすくなるので気をつけて下さい。生焼けの原因にもなります。 ウグイスきな粉は抹茶、きな粉、砂糖で出来ます。 出来るだけ早く染み込んだ方が調理時間が少なくて済むので、卵液に漬ける際は、バットに食パンを置いてから、流し入れると、食パンが上からも下からも吸ってくれますよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
食パンにきな粉の優しい香りが染み込んだ和風アレンジのフレンチトースト。一晩漬け込むとしっとりふんわりとした食感に仕上がります。仕上げに黒蜜やはちみつをかけると、和のスイーツとして一段と魅力が増します。トッピングは小豆やバナナ、ホイップクリームなどお好みで楽しめます。朝食にもおやつにもぴったりの和洋折衷メニューです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まるも
黒糖じゃなくて普通の白砂糖でも大丈夫ですか???
kurashiru
黒糖の独特な甘みもとても美味しいのですが、白砂糖でもお作りいただけますよ。
ぜひつくってみてくださいね
まるこ
バターがないのですが、やはりフレンチトーストを作るときはサラダ油よりバターが良いのでしょうか…?
kurashiru
サラダ油でも良いですが、バターのほうがオススメです。
お好みで、試してみて下さいね!
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