きな粉香る 和風フレンチトースト レシピ・作り方
「きな粉香る 和風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブランチや、おやつにおすすめです！ ふんわりときな粉の香りと、黒糖の甘さがしてパクパク食べてしまう一品です。 牛乳の代わりに豆乳に代用しても美味しいですよ。 また、今回は添えに小豆を使用しましたが、熱々のフレンチトーストの上にアイスをのせてもオススメです。
調理時間：25分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ボウルに卵をわり、ときほぐし、黒糖ときな粉を混ぜます
- 2. 牛乳を混ぜ合わせます
- 3. 深いバットに2をいれ、食パンを浸します
- 4. 5分程浸したら、反対側も5分程浸します
- 5. フライパンにバターをしき弱火で溶かしたら、中火で、両面に焼き目が付き、火が通るまで焼きます。
- 6. ウグイスきな粉をふったら完成です
料理のコツ・ポイント
バターを、強い火で溶かすと焦げやすくなるので気をつけて下さい。生焼けの原因にもなります。 ウグイスきな粉は抹茶、きな粉、砂糖で出来ます。 出来るだけ早く染み込んだ方が調理時間が少なくて済むので、卵液に漬ける際は、バットに食パンを置いてから、流し入れると、食パンが上からも下からも吸ってくれますよ。
たべれぽ
4.3
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