バジル香る モッツァレラチーズのトマトパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備玉ねぎはみじん切りにしておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
• 1中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます。
• 2玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶を加え、トマトを潰しながら中火で加熱します。
• 3全体が2/3量程度まで煮詰まったら、中火のまま、(A)を加え混ぜ合わせます。
• 4混ざったら、パスタを加え、中火で炒め合わせます。
• 5全体に混ざったら、弱火にします。モッツアレラチーズを手で一口大にして加え、さっと合わせます。
• 6器に盛り付けて、バジルの葉を飾って完成です。