バジル香る モッツァレラチーズのトマトパスタ レシピ・作り方

「バジル香る モッツァレラチーズのトマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジル香る モッツァレラチーズのトマトパスタはいかがでしょうか。トマトソースにある乾燥バジルと最後に添えたフレッシュなバジルで、風味よくいただくことができます。とろーり溶けたモッツァレラチーズとの相性も抜群です。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • パスタ (茹で) 180g
  • モッツァレラチーズ 100g
  • トマトソース
  • 玉ねぎ 1/4個
  • カットトマト缶 (1缶) 400g
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①バジル (乾燥) 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • バジル (葉) 2枚

作り方

  1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます。
  3. 2. 玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶を加え、トマトを潰しながら中火で加熱します。
  4. 3. 全体が2/3量程度まで煮詰まったら、中火のまま、①を加え混ぜ合わせます。
  5. 4. 混ざったら、パスタを加え、中火で炒め合わせます。
  6. 5. 全体に混ざったら、弱火にします。モッツアレラチーズを手で一口大にして加え、さっと合わせます。
  7. 6. 器に盛り付けて、バジルの葉を飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

パスタはパッケージの表記通りに茹でてから使用しています。茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。塩加減は、お好みで調整してください。

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