料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ボリューム満点!とりたま親子焼き

「ボリューム満点!とりたま親子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉1枚でボリューム満点のおかずになるお手軽レシピです。 ゆで卵のソースが濃厚かつレモン風味のさっぱりとした味でどんどん食べられます。 焼き時間は目安ですのでご使用になるオーブンにより異なりますので調整してください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏肉 (むね)1枚
  • 2個
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①ケチャップ大さじ3
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①塩こしょう小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ2
  • オリーブオイル小さじ2
  • ドライパセリ適量

手順

  1. 準備.
    固ゆでのゆで卵を作ります。 オーブンを180℃に予熱します。
  2. 1.
    玉ねぎをみじん切りにし、水にさらしておきます。
  3. 2.
    鶏むね肉を厚さが均等になるように包丁で切れ目を入れて広げます。
  4. 3.
    ゆで卵をみじん切りにします。 しっかりと水を切った玉ねぎとゆで卵と①をボウルに入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    天板にオーブンシートを敷きオリーブオイルを塗ります。 2、3を順にのせてスプーンで塗り伸ばします。
  6. 5.
    オーブン180℃で10分〜15分位焼き、お皿に盛り付けてドライパセリをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉を均等に開いておくと焼きむらを防げます。
鶏むね肉の皮は付いたままです。
玉ねぎのみじん切りは水をさらした後、ザルに上げ、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を取ると辛味も減り、ソースが濃厚になります。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
まっさん
2017年10月10日

久々に料理❗️
美味しくできました

たべれぽ
Profile picture small
汐バター
2017年04月22日

玉葱の香りが 結構強く出るなと思いました。
彩りにパプリカと、余っていたタケノコも入れましたが ❣ 味付けはとても美味しかったです。ボリューム満点です☆

コメント

nakayou
nakayou
食べやすいように&時短用に鶏モモの唐揚げ用を敷き詰めて作りました。美味しかったです^_^
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundナスたっぷりカレー
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundかぼちゃのジンジャー肉巻き
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundサツマイモのからしマヨサラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background大根とさつま揚げのガリバタ炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしいたけのバターソテー  パン粉チーズがけ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください