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ボリューム満点！とりたま親子焼き　レシピ・作り方

「ボリューム満点！とりたま親子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
鶏むね肉1枚でボリューム満点のおかずになるお手軽レシピです。
ゆで卵のソースが濃厚かつレモン風味のさっぱりとした味でどんどん食べられます。
焼き時間は目安ですのでご使用になるオーブンにより異なりますので調整してください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備固ゆでのゆで卵を作ります。 オーブンを180℃に予熱します。
  • 1玉ねぎをみじん切りにし、水にさらしておきます。
  • 2鶏むね肉を厚さが均等になるように包丁で切れ目を入れて広げます。
  • 3ゆで卵をみじん切りにします。 しっかりと水を切った玉ねぎとゆで卵と(A)をボウルに入れてよく混ぜます。
  • 4天板にオーブンシートを敷きオリーブオイルを塗ります。 2、3を順にのせてスプーンで塗り伸ばします。
  • 5オーブン180℃で10分〜15分位焼き、お皿に盛り付けてドライパセリをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏むね肉を均等に開いておくと焼きむらを防げます。 鶏むね肉の皮は付いたままです。 玉ねぎのみじん切りは水をさらした後、ザルに上げ、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を取ると辛味も減り、ソースが濃厚になります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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