トマトソースでいただく タラのソテー レシピ・作り方
「トマトソースでいただく タラのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトソースでいただくタラのソテーを紹介します。シンプルなタラのソテーを、野菜の旨味が効いたトマトソースでいただくことで、どんどん食欲をそそりますよ。ついついお酒もすすんでしまう一品です。簡単に作れますので、この機会にぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンは種とヘタを取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにします。
- 2. タラは塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、全体に焼き色が付き、火が通るまで5分焼いたら取り出します。
- 4. トマトソースを作ります。同じフライパンの余分な油を拭き取り、オリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて2分程炒めます。
- 5. 玉ねぎに火が通ったらカットトマト缶、(A)を入れて、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 6. 器にベビーリーフ、3を盛り付け、5、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はカットトマト缶を使用しましたが、ホールトマト缶や生のトマトでも代用できます。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。