焼きなすとトマトのさっぱりイタリアン和え　レシピ・作り方

「焼きなすとトマトのさっぱりイタリアン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブントースターでじっくりと焼いたナスに、レモン汁とトマトのドレッシングをかけて仕上げました。ジューシーなナスに、酸味のあるドレッシングがよく合いますよ。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ナスはヘタを切り落としアルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースタで10分焼き冷水に入れ皮を剥き水気をきります。
2. トマトはヘタを切りとり、1cm角に切ります。
3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら2を入れ、再度混ぜ合わせます。
4. 器に1、3を盛り付け、バジルをのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。ナスのヘタの部分は焦げやすいのであらかじめ切り取ります。

たべれぽ

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