炊飯器で 牛タンシチュー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ブロッコリーは茹でておきます。
2. 1 にんじんの皮を剥き、縦1cm角に切ります。
3. 2 玉ねぎを薄めのくし切りにします。
4. 3 マッシュルームをスライスします。
5. 4 牛タンを大きめの一口大に切り、沸騰したお湯で、全体が白くなるまで茹でます。
6. 5 炊飯器に2と4、薄力粉を入れて全体にまぶしたら、(A)を入れて炊飯を押します。
7. 6 保温になったら、マッシュルームと塩を加えて3時間放置します。
8. 7 耐熱ボウルに1と(B)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
9. 8 ブロッコリーと7をのせたお皿に、6を盛り、生クリームをかけたら完成です。