炊飯器で 牛タンシチュー

手順

1. 準備.
   ブロッコリーは茹でておきます。
2. 1.
   にんじんの皮を剥き、縦1cm角に切ります。
3. 2.
   玉ねぎを薄めのくし切りにします。
4. 3.
   マッシュルームをスライスします。
5. 4.
   牛タンを大きめの一口大に切り、沸騰したお湯で、全体が白くなるまで茹でます。
6. 5.
   炊飯器に2と4、薄力粉を入れて全体にまぶしたら、①を入れて炊飯を押します。
7. 6.
   保温になったら、マッシュルームと塩を加えて3時間放置します。
8. 7.
   耐熱ボウルに1と②を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
9. 8.
   ブロッコリーと7をのせたお皿に、6を盛り、生クリームをかけたら完成です。