炊飯器で 牛タンシチュー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ブロッコリーは茹でておきます。
2. 1. にんじんの皮を剥き、縦1cm角に切ります。
3. 2. 玉ねぎを薄めのくし切りにします。
4. 3. マッシュルームをスライスします。
5. 4. 牛タンを大きめの一口大に切り、沸騰したお湯で、全体が白くなるまで茹でます。
6. 5. 炊飯器に2と4、薄力粉を入れて全体にまぶしたら、①を入れて炊飯を押します。
7. 6. 保温になったら、マッシュルームと塩を加えて3時間放置します。
8. 7. 耐熱ボウルに1と②を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
9. 8. ブロッコリーと7をのせたお皿に、6を盛り、生クリームをかけたら完成です。