丸ごとカマンベール入りチーズケーキ レシピ・作り方
「丸ごとカマンベール入りチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カマンベールチーズが真ん中に丸ごと入ったチーズケーキのご紹介です。トロトロのカマンベールが食欲をそそる一品ですよ。温かいままでも冷やしてもおいしく召し上がれますので、是非この機会に作ってみてくださいね。
調理時間：160分
費用目安：600円前後
材料(1台分(直径15cmケーキ型使用))
作り方
- 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1. ビスケットをジッパー付き保存袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。 溶かし無塩バターを入れ、手で揉み、バターがなじんだら型の底に敷き、スプーンで押し固め、冷蔵庫に入れます。
- 2. ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、卵、生クリームを少しずつ加えて混ぜます。
- 3. 全体がなじんだらレモン汁を入れてホイッパーで混ぜ、薄力粉をふるい入れ、混ぜます。
- 4. 1の中央にカマンベールチーズを置き、3を注ぎます。
- 5. 170℃のオーブンで30分程、焼き色が付くまで焼き、粗熱をとります。
- 6. 型から取り外して完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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