長ねぎとしいたけの赤だし レシピ・作り方
「長ねぎとしいたけの赤だし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
深みのある赤みそを使って、いつもと違うお味噌汁を食卓にいかがですか。優しい味わいが心も身体もぽかぽかにしてくれますよ。 野菜を変えて、お気に入りの組み合わせを見てけてください。今日の夜ごはんに是非作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 三つ葉は2～3cmの長さに切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。しいたけは軸をとって薄切りにします。
- 2. 鍋に水を入れて中火で熱します。沸騰してきたら長ねぎとしいたけ、顆粒和風だしを入れます。
- 3. 具材に火が通ったら、赤みそを溶き入れ、火を止めます。
- 4. お椀に盛りつけて、三つ葉をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
赤みそは通常の合わせみそでも美味しく作れます。 顆粒和風だしと赤みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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