長ねぎとしいたけの赤だし レシピ・作り方

「長ねぎとしいたけの赤だし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

深みのある赤みそを使って、いつもと違うお味噌汁を食卓にいかがですか。優しい味わいが心も身体もぽかぽかにしてくれますよ。 野菜を変えて、お気に入りの組み合わせを見てけてください。今日の夜ごはんに是非作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長ねぎ 30g
  • しいたけ 30g
  • 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 赤みそ 小さじ2
  • 三つ葉 2g

作り方

  1. 1. 三つ葉は2~3cmの長さに切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。しいたけは軸をとって薄切りにします。
  2. 2. 鍋に水を入れて中火で熱します。沸騰してきたら長ねぎとしいたけ、顆粒和風だしを入れます。
  3. 3. 具材に火が通ったら、赤みそを溶き入れ、火を止めます。
  4. 4. お椀に盛りつけて、三つ葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

赤みそは通常の合わせみそでも美味しく作れます。 顆粒和風だしと赤みその量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ