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モッツァレラチーズとフムスのサンドイッチ レシピ・作り方
「モッツァレラチーズとフムスのサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
モッツァレラチーズとフムスのサンドイッチはいかがですか。バジルをたっぷりと使った、さわやかな香りのするフムスと、コクのあるモッツァレラチーズ、酸味のあるトマトが絶妙によく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 食パン (6枚切)4枚
- マヨネーズ大さじ1
- フムス
- ひよこ豆の水煮 (正味量)100g
- バジル (生)10g
- 芝麻醤大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- 粉チーズ大さじ1
- 生クリーム大さじ1
- 水大さじ1
- レモン汁小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- トマト (2個)100g
- モッツァレラチーズ100g
- バジル (生)適量
手順
- 準備バジルの軸は取っておきます。 トマトのヘタは取っておきます。
- 1トマトは4等分の輪切りにします。
- 2フムス用のバジルは、粗みじんに切ります。
- 3モッツァレラチーズは4等分の輪切りにします。
- 4フードプロセッサーに、フムスの材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
- 5食パンにマヨネーズを塗り、1、3、4を挟んで、半分に切ります。
- 6器に盛り付け、バジルを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は食パンを使用していますが、コッペパンなどでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
