料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

おもてなしに カフェ風葉巻ラングドシャ

「おもてなしに カフェ風葉巻ラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カフェ風お洒落な葉巻ラングドシャです。 難しそうな葉巻ラングドシャですが、材料自体は簡単に手に入るので、急なおもてなしにもぴったりです。 ご自宅で手作りの葉巻ラングドシャが出てきたら、とっても素敵ですね。 抹茶パウダーやココアパウダーを加えてもお洒落です。
調理時間:30分
費用目安:400円前後

材料(9個分)

  • 卵白2個
  • 薄力粉60g
  • グラニュー糖60g
  • 無塩バター60g

手順

  1. 準備.
    バターは500Wのレンジで30秒加熱します。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは160度に予熱しておきます。
  2. 1.
    卵白にグラニュー糖を入れ、すり混ぜます。
  3. 2.
    1にバターを入れ、混ぜます。
  4. 3.
    2に薄力粉をふるいながら入れ、混ぜます。
  5. 4.
    3を大さじスプーンなどでお好みの大きさに薄く丸く伸ばします。
  6. 5.
    4を160度のオーブンで軽く焼き色がつく程度に10分ほど焼きます。
  7. 6.
    5を取り出し、熱い内に箸などに巻きつけてくるくると巻き、完成です。
  8. 7.
    生地が余っていれば、4〜6の工程を繰り返します。

料理のコツ・ポイント

薄力粉を加えたらさっくりと混ぜるとサクサク感が出る仕上がりになります。
熱い内に素早く巻くことで、綺麗に成形できます。
熱いので、火傷しないように様子を見ながら巻きつけてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。
焼き時間は、様子を見ながら調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

小山田繭
小山田繭
作ってから二日後に食べても大丈夫ですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
保存環境や保存状況によっても異なりますが、焼き菓子ですので約2~3日は美味しくお召し上がりいただけます。
時間が経つにつれて食感や風味は落ちてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
また保存をされる際は日光の当たらない比較的涼しい、湿気の少ない場所で保存をしてください。ジップ付き袋やタッパーなど密閉できるものに入れて、食品用乾燥剤と一緒に保存していただくと生地が乾燥しにくいですよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
1週間前
ふじ
ふじ
まだ温かかったのに、端だけパリパリになってしまって、上手く成形できませんでした。
薄く焼きすぎたのでしょうか。
先月
kurashiru
kurashiru
ラングドシャの生地は薄く焼いている為すぐに冷えてしまい、固くなるのもとても早いです。
焼きたては熱いのですが、手早く作業するのがポイントになりますので、1度にたくさん焼いてしまわない様にしてください。
また、とても熱いので火傷に注意をしながら作業を行ってくださいね。
2週間前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundナスと豚バラ肉のさっぱりバタポン炒め
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundかぼちゃのカマンベールカナッペ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食べるスープ さつまいもの豆乳カレースープ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background食べごたえ抜群 焼肉のり巻き
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラ肉と紅生姜のかき揚げ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundきのこたっぷり チキンでストロガノフ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...