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お手軽 インスタントラーメンでパッタイ レシピ・作り方
「お手軽 インスタントラーメンでパッタイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.78(10)
インスタントラーメンを使ってパッタイを作ってみませんか。手に入りやすいインスタントラーメンでお手軽に作れます。具沢山なのでボリュームもありますよ。ナンプラーの風味と香りがクセになるおいしさです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- インスタントラーメン1袋
- お湯 (ゆで用)適量
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- エビ (むきエビ)100g
- もやし50g
- ニラ30g
- (A)
- ナンプラー小さじ2
- オイスターソース小さじ2
- 砂糖小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩こしょうひとつまみ
- サラダ油小さじ2
- レモン汁小さじ1
手順
- 準備エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1ニラは3cm幅に切ります。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンをいれ、パッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を炒め、色が変わってきたらエビを入れて炒め、エビに火が通ったら1、もやしを加え炒めます。
- 5もやしがしんなりしたら3を加え中火でさっと炒め、(A)を加え、全体に味がなじむように炒めたら火から下ろします。
- 6器に盛り付けレモン汁をかけて完成です。
