お手軽 インスタントラーメンでパッタイ レシピ・作り方

「お手軽 インスタントラーメンでパッタイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

インスタントラーメンを使ってパッタイを作ってみませんか。手に入りやすいインスタントラーメンでお手軽に作れます。具沢山なのでボリュームもありますよ。ナンプラーの風味と香りがクセになるおいしさです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • インスタントラーメン 1袋
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • エビ (むきエビ) 100g
  • もやし 50g
  • ニラ 30g
  • ①ナンプラー 小さじ2
  • ①オイスターソース 小さじ2
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
  2. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンをいれ、パッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を炒め、色が変わってきたらエビを入れて炒め、エビに火が通ったら1、もやしを加え炒めます。
  6. 5. もやしがしんなりしたら3を加え中火でさっと炒め、①を加え、全体に味がなじむように炒めたら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けレモン汁をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。インスタントラーメンはお好きな物をお使いください。

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