お手軽 インスタントラーメンでパッタイ レシピ・作り方
「お手軽 インスタントラーメンでパッタイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インスタントラーメンを使ってパッタイを作ってみませんか。手に入りやすいインスタントラーメンでお手軽に作れます。具沢山なのでボリュームもありますよ。ナンプラーの風味と香りがクセになるおいしさです。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- インスタントラーメン 1袋
- お湯 (ゆで用) 適量
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- エビ (むきエビ) 100g
- もやし 50g
- ニラ 30g
- (A)ナンプラー 小さじ2
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- サラダ油 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1. ニラは3cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンをいれ、パッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を炒め、色が変わってきたらエビを入れて炒め、エビに火が通ったら1、もやしを加え炒めます。
- 5. もやしがしんなりしたら3を加え中火でさっと炒め、(A)を加え、全体に味がなじむように炒めたら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けレモン汁をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。インスタントラーメンはお好きな物をお使いください。
たべれぽ
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