明太子としらすのチャーハン レシピ・作り方

「明太子としらすのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.51
(24)

めんたいことしらすがたっぷり入った、海鮮チャーハンのご紹介です。マヨネーズを使うことで、簡単にパラパラのチャーハンがお作りいただけますよ。お手軽にお作りいただける一品です。時間がない日の昼食や軽食などにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り、ほぐしておきます。
  2. 1 フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、ごはんを加えてよく炒めます。
  3. 2 明太子、釜揚げしらすを加えて中火で炒めます。
  4. 3 全体がなじんだら(A)で味を調え、火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

明太子の種類によって塩分が異なるので、塩加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズで炒めることでパラパラの仕上がりになりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
24人の平均満足度
たべれぽの写真
男メシ
男メシ
2022.3.12
シラスは多めにし、たまごも加えてみました。肉を使ってないので油分も少なくさっぱりと食べやすく仕上がりました。
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4kids
4kids
2022.1.8
美味しかったので 今日また作ります! これからよく作りそうです。 卵も入れて、 しらすの代わりにちりめんじゃこ 入れました!😋
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とも
とも
2020.3.22
おいしかったです。またつくります。
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アボカド
アボカド
2025.11.30
たらこは冷凍小分けパックで作ったので包丁いらずで楽ちん。卵追加。子供も喜んで食べていました。美味しいけど葉物が欲しいかなと思ったので、次は大葉か長ねぎを追加して作ってみたい。
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mie
mie
2023.12.5
やさしいお味で美味しかったです♪
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くま☆ママ
くま☆ママ
2022.8.18
材料2倍 卵2個 長ネギ1本。 マヨネーズでなくサラダ油で。 とても美味しい。ブラックペッパーも良いアクセントになってるので個人的には省かないのがオススメ。 味噌汁とサラダを添えて、晩ご飯でも良いくらい大満足チャーハン。
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あけろ
あけろ
2021.7.10
ごはんパラパラ明太子の塩気で美味しいです!簡単だしささっと作れてオススメです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。