相性抜群!クリームチーズとかつお節のコラボ レシピ・作り方

「相性抜群!クリームチーズとかつお節のコラボ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームチーズとかつお節&醤油の相性は意外なことに抜群で、クラッカーに乗せるのはもちろん美味しいのですが、今回はズッキーニに乗せてみました! お酒にとても合うおつまみの完成です。 お口に入れた瞬間にその美味しさに驚きますよ^^

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ズッキーニ 1/2本
  • クリームチーズ 45g
  • かつお節 適量
  • 醤油 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1. ズッキーニは幅1cm位の輪切りにします。
  2. 2. クリームチーズは1cm位のキューブ状にカットします。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを並べ、中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4. 皿にズッキーニを取り出し、クリームチーズを乗せてかつお節を振りかけ、最後に醤油を回しかけて完成です!

料理のコツ・ポイント

簡単すぎるので、特にこれ!といったコツやポイントはないのですが、通常でしたらクラッカーに乗せて食べるのが一般的なクリームチーズを、あえてソテーしたズッキーニにのせることで、目を引くインパクトあるおつまみに仕上げました。

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