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相性抜群!クリームチーズとかつお節のコラボ

「相性抜群!クリームチーズとかつお節のコラボ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームチーズとかつお節&醤油の相性は意外なことに抜群で、クラッカーに乗せるのはもちろん美味しいのですが、今回はズッキーニに乗せてみました! お酒にとても合うおつまみの完成です。 お口に入れた瞬間にその美味しさに驚きますよ^^
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調理時間 15分

材料・作り方

【人数】
2人前

【材料】
ズッキーニ   1/2本
クリームチーズ  45g
かつお節    適量
醤油      適量
オリーブオイル 小さじ1

【手順】
1.ズッキーニは幅1cm位の輪切りにします。
2.クリームチーズは1cm位のキューブ状にカットします。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを並べ、中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
4.皿にズッキーニを取り出し、クリームチーズを乗せてかつお節を振りかけ、最後に醤油を回しかけて完成です!

料理のコツ・ポイント

簡単すぎるので、特にこれ!といったコツやポイントはないのですが、通常でしたらクラッカーに乗せて食べるのが一般的なクリームチーズを、あえてソテーしたズッキーニにのせることで、目を引くインパクトあるおつまみに仕上げました。

たべれぽ

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コメント

気ままが一番
気ままが一番
シンプルに美味しかったです!!
4週間前