ごぼうとにんじんの炊き込みごはん レシピ・作り方
「ごぼうとにんじんの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油が香る、ごぼうとにんじんの炊き込みごはんはいかがでしょうか。ごぼうとにんじんの他に、こんにゃくと鶏ささみも一緒に炊き込み、具だくさんに仕上げました。炊飯器で簡単に作れるので、忙しいときや、時間がないときにも便利です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：70分
費用目安：500円前後
材料(3合分)
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 米は水洗いし、水気を切っておきます。
- 1. にんじんは皮をむき5mm幅の細切りにし、ごぼうはささがきにします。
- 2. こんにゃくと鶏ささみは5mm角に切ります。
- 3. 炊飯器に米と調味料を入れ、1と2を入れたら、炊飯スイッチを押します。
- 4. 3が炊き上がったら、茶碗に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ごぼうのささがきは難しい時は、ピーラーを使って切ると綺麗に仕上がります。 ごぼうのアクが気になる方は、酢水などにさらしてアク抜きをしてください。
たべれぽ
4.0
4.0
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