カット野菜で 白菜と豚肉のバタポン炒め　レシピ・作り方

たべれぽ AI要約

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バターとポン酢の意外な組み合わせが絶妙で、こってりとさっぱりが見事に調和した一品です。ポイントは白菜の水分をしっかり切ること。豚肉は先に炒めて取り出し、白菜を炒めてから合わせるのがコツです。しめじやえのきを加えるアレンジも美味。バターの香り高いまろやかな味わいは、ご飯がすすむこと間違いなし。忙しい時でも手軽に作れる優しい味付けの副菜として重宝します。