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おからでポテトサラダ風 レシピ・作り方
「おからでポテトサラダ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
4.35(40)
糖質4g/283Kcal(1人分)
ポテトサラダは糖質が多くなりがちですが、おからを使用して約6g程糖質を抑えました。また、食物繊維は5倍以上も多くなります。是非お試しくださいね。（※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。）
ポテトサラダは糖質が多くなりがちですが、おからを使用して約6g程糖質を抑えました。また、食物繊維は5倍以上も多くなります。是非お試しくださいね。（※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。）
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1おからを耐熱容器に入れラップをかけて500Wのレンジで1分間加熱したらラップを外し粗熱を取ります。
- 2きゅうりは薄い半月切り、にんじんは薄いいちょう切りにし、ボウルに入れ塩を振り混ぜ3分程置きます。しんなりしたらキッチンペーパーで水分を取ります。
- 3ハムは1.5cm角の色紙切りにします。
- 4ボウルに(A)、1、2、3を入れ混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ヨーグルトの酸味でさっぱりとした味になり、カロリーも抑えられます。塩加減は、お好みで調整してください。
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活に よって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法のよる糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
40人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
おからとヨーグルトを使用することで、パサつきを抑えた食感に仕上がります。人参、キュウリ、ツナ、リンゴ、ゆで卵など、お好みの具材をアレンジして楽しめます。ジャガイモの代わりにヘルシーな食材としておからを使用しているので、カロリーを抑えたい方にもおすすめ。マヨネーズやレモン汁で味を調整すれば、よりまろやかな味わいに。食材は500Wで2分程度温めると食べやすくなります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
