まいたけとベーコンのガーリックピラフ レシピ・作り方

「まいたけとベーコンのガーリックピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.60
(78)

まいたけとベーコンのガーリックピラフはいかがでしょうか。まいたけとベーコンの旨み、ガーリックの香りが食欲そそる一品ですよ。手軽に簡単に作ることができるので、時間のない時にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐして粗みじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。ニンニクは薄切りにします。
  2. 2 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  3. 3 具材に火が通ったらごはん、コンソメ顆粒を加えて全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 まいたけの代わりに、しめじやエリンギなどを加えてもおいしくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
78人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックとバターの香りが食欲をそそる本格的なピラフです。まいたけの歯ごたえとベーコンの旨味が見事に調和し、シンプルながらコクのある味わいに仕上がります。基本はコンソメだけの簡単な味付けですが、具材をエリンギやしめじ、海老やアサリに変えても美味しくできます。最後に醤油を回し入れたり、塩コショウで味を調えれば、さらに本格的な味わいに。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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