まいたけとベーコンのガーリックピラフ レシピ・作り方

「まいたけとベーコンのガーリックピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.60
(78)

まいたけとベーコンのガーリックピラフはいかがでしょうか。まいたけとベーコンの旨み、ガーリックの香りが食欲そそる一品ですよ。手軽に簡単に作ることができるので、時間のない時にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐして粗みじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。ニンニクは薄切りにします。
  2. 2 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  3. 3 具材に火が通ったらごはん、コンソメ顆粒を加えて全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 まいたけの代わりに、しめじやエリンギなどを加えてもおいしくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
78人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックとバターの香りが食欲をそそる本格的なピラフです。まいたけの歯ごたえとベーコンの旨味が見事に調和し、シンプルながらコクのある味わいに仕上がります。基本はコンソメだけの簡単な味付けですが、具材をエリンギやしめじ、海老やアサリに変えても美味しくできます。最後に醤油を回し入れたり、塩コショウで味を調えれば、さらに本格的な味わいに。
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sksn
sksn
2019.3.15
舞茸の風味が良く、ガーリックが効いていて美味しかったです◎
6人のユーザーが参考になった
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mari
mari
2021.10.30
ちゃんと、レシピ通りの材料で作りました。舞茸をピラフに使ったのは初めてでしたが、歯ざわりも良く、美味しく頂けました。また、作ろうと思いました。
5人のユーザーが参考になった
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せー
せー
2021.6.29
ベーコン、玉ねぎ、アサリ、エビを入れて作りました。美味しい!
5人のユーザーが参考になった
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ぷに助
ぷに助
2020.9.8
玉ねぎ・ピーマン・にんじん適量をみじん切り。玉ねぎは600W2分程度レンチン。フライパンにバター・おろしにんにく入れて、↑の野菜・えのき適量炒めて、馴染んだら塩振ってフライパンに入れた状態でしばらく放置。 これをやる事で野菜から旨味が出るので、美味しさ🆙します☺️ 野菜から水気が出たら(旨味)余りご飯入れて炒めて、コンソメ・塩胡椒適量で味を調えて完成✨ とても美味しくできました☺️
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー9e3468
ユーザー9e3468
2024.5.24
お弁当でも
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Maki
Maki
2023.10.1
かなりおいしい!
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Maruchan
Maruchan
2022.5.27
めちゃくちゃおいしいです。味付けもほぼコンソメだけで簡単で最高です。
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aoc1237
aoc1237
2025.2.8
余っていたマッシュルームで代用しました!美味しい
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yukip
yukip
2025.1.20
レシピ通りで好きな味だった。得意料理にしよかな笑 米1合ちょいにその他倍量

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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